• Деятельность при 200000 у/г энзимов выпечки порошка липазы твердая высоко эффективная стабилизированная
Деятельность при 200000 у/г энзимов выпечки порошка липазы твердая высоко эффективная стабилизированная

Деятельность при 200000 у/г энзимов выпечки порошка липазы твердая высоко эффективная стабилизированная

Подробная информация о продукте:

Место происхождения: Провинция Цзянсу, Китай
Фирменное наименование: Boli
Сертификация: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Номер модели: Липаза ЛП-2000

Оплата и доставка Условия:

Количество мин заказа: 400Kg
Цена: Negotiable
Упаковывая детали: бумажные мешки 25кг крафт или барабанчики картона
Время доставки: 15-20 дней
Условия оплаты: Т/Т, Л/К, Д/П
Поставка способности: 1000МТ к 1500МТ в год
Лучшая цена контакт

Подробная информация

Применение: выпечка Физическая форма: Твердый порошок
Аттестованный: И халяльный и аттестованный кошерный Внешний вид: Свет - желтый порошок
Деятельность: 200 000 У/г (минимум) Систематическое имя: ЭК 3.1.1.3, асильхйдроласе Триасилглысерол
Высокий свет:

бактериальная амилаза альфы

,

грибковая амилаза альфы

Характер продукции

 

Липаза ЛП-2000

 

 

Объявленный энзим Липаза
Систематическое имя ЭК 3.1.1.3, асильхйдроласе Триасилглысерол
Деятельность 200 000 У/г (минимум)
Ранг Качество еды
Сертиифкате Халяльный, кошерный
Возникновение Свет - желтый порошок
Влага 8% (максимум)

 

 

ОПИСАНИЕ

  • Липаза ЛП-2000 произведена от аспергиллус нигер через погруженный в воду процесс заквашивания, извлечения и рафинировки. Свои высокорадиоактивное и конверсионный курс позволяют ЛП-2000 не только хйдролызе сало для произведения моно или диглицеридов и свободных жирных кислот, но также катализируют реакции синтеза и трансэтерификации эстера. Жирные кислоты могут подействовать ассубстратес для эндогенной липоксигеназы, который содержат в тесте, отбеливают покрашенные материалы в тесте.
  • Липаза ЛП-2000 широко использована в продукции агентов обработки муки. Она типично использована в смешивать с грибковыми амилазой альфы, оксидазой глюкозы и ксыланасе для того чтобы достигнуть главных влияний.
 

ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОДУКТА

 

Польза ЛП-2000 как импровер теста может быть полезна к печь следующим образом:

  • Хорошее свойство эмульгации обеспеченное высокорадиоактивным липазы;
  • Увеличивайте том хлебца, сделайте текстуру из хлеба восхитительной с даже отверстиями, дайте желаемый вкусный вкус, оптимизируйте матрицу клейковины, испарение ретард влаги от коркы, таким образом увеличьте срок годности при хранении хлеба;
  • Улучшите ровные финиш и белизну лапш, включите освежая, вкусный, требующий усиленного жевания и эластичный вкус, значительно уменьшите уровень дозировки химических веществ и увеличьте срок годности при хранении лапш
  • Улучшите внутренние структуры испаренных плюшек, обеспечьте гениальную и ровную корку, вкусный вкус, и повысьте бродильность и екстендибилиты испаренных плюшек;
  • Уменьшите выкостность теста, улучшите регулируя свойства теста, сделайте его более стретчь и эластичным с желаемым мягким хандфел;
  • Польза ЛП-2000 в комбинации с грибковыми амилазой альфы, оксидазой глюкозы и ксыланасе обеспечит более желаемый хлеб улучшая свойства.

 

 

Деятельность при 200000 у/г энзимов выпечки порошка липазы твердая высоко эффективная стабилизированная 0

 

ВЛИЯНИЕ ПЭ-АШ & ТЕМПЕРАТУРЫ

  • Липаза ЛП-2000 имеет широкий диапазон эффективного пэ-аш от 3 до 12. См. диаграмму 1.
  • Температурная амплитуда эффективной температуры для липазы ЛП-2000 от 15 к 60°К, и оптимальные диапазоны температур от 35 к 55°К. видят диаграмму 2.

       Диаграмма 1 влияние пэ-аш на диаграмме 2 влиянии деятельности температуры на деятельности

 

Деятельность при 200000 у/г энзимов выпечки порошка липазы твердая высоко эффективная стабилизированная 1         Деятельность при 200000 у/г энзимов выпечки порошка липазы твердая высоко эффективная стабилизированная 2

 

УПАКОВКА, ХРАНЕНИЕ & СРОК ГОДНОСТИ ПРИ ХРАНЕНИИ

  • ЛП-2000 упаковано в барабанчиках картона 25кг или бумажных мешках крафт. Подгонянная упаковка доступна по требованию.
  • ЛП-2000 было сформулировано для оптимальной стабильности.
  • Типичный срок годности при хранении 6 месяцев предусмотренный храниться под 25°К (77°Ф) в своей первоначальной упаковке, герметизироваться и, защищенной от солнечного света.
  • Свой срок годности при хранении 18 месяцев если он хранится как следует на 0~10°К, то (32~50°Ф).
  • Увеличиваемые хранение и/или неблагоприятные условия как более высокие температуры могут привести к более высокому требованию к дозировки, таким образом следует избежать.

 

БЕЗОПАСНОСТЬ & РЕГУЛЯЦИЯ ЭНЗИМА

  • Вдыхание пыли и туманов энзима следует избежать.
  • В случае контакта с кожей или глазами, быстро ринсе с водой на по крайней мере 15 минут. Для детальной регулируя информации, пожалуйста см. технические спецификации безопасности.

 

Хотите узнать больше подробностей об этом продукте
Мне интересно Деятельность при 200000 у/г энзимов выпечки порошка липазы твердая высоко эффективная стабилизированная не могли бы вы прислать мне более подробную информацию, такую ​​как тип, размер, количество, материал и т. д.
Спасибо!
Жду твоего ответа.