Высокий ПУ энзима Пуллуланасе ранга КонсентратионФоод - 730 для БУШЕЛЯ сахара 2100 крахмала/мл
Подробная информация о продукте:
Место происхождения: | Цзянсу Китай |
Фирменное наименование: | Boli |
Сертификация: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Номер модели: | Пуллуланасе ПУ-730 |
Оплата и доставка Условия:
Количество мин заказа: | 400Kg |
---|---|
Цена: | Negotiable |
Упаковывая детали: | 25кг, барабанчики ХДПЭ 30кг, 1125 тотес ИБК для жидкости |
Время доставки: | 15-20 дней |
Условия оплаты: | Т/Т, Л/К, Д/П |
Поставка способности: | 1000МТ к 1500МТ в год |
Подробная информация |
|||
Класс: | Качество еды | Применение: | Пуллуланасе для сахара крахмала |
---|---|---|---|
Напряжение: | Бацилла личениформис | Деятельность: | 2100 БУ/мл (минимум) |
Медицинский осмотр от: | Жидкости | Удельный вес: | 1,10 до 1,20 г/мл |
Высокий свет: | бацилла энзим личениформис,крахмал усваивая энзим |
Характер продукции
Пуллуланасе ПУ-730 качества еды высокой концентрации
Аттестованные халяльный & кошерный
Описание
- Пуллуланасе ПУ-730 произведен от бациллы личениформис через погруженные в воду процессы заквашивания, извлечения и рафинировки. Он так-назван потому что он может специфически хйдролызе пуллулан (малтотриосе, α-1, глыкосидик скрепленный соединяя полимер 6). Он принадлежит амилазе которая специфически колет α-1, 6 глыкосидик скреплений разветвляя пункта амилопектина и отрезал всю структуру ветви для того чтобы сформировать амилозу.
- ПУ-730 типично использовано в комбинации с глукоамыласе для произведения высокого сиропа глюкозы и высокого сиропа мальтозы от разжиженного крахмала.
Характеристики продукта
Объявленный энзим: | Пуллуланасе |
Систематическое имя: | ЭК 3.2.1.41, Пуллулан 6 - глуканохйдроласе |
Возникновение: | Свет к жидкости темного коричневого цвета |
Деятельность: | 2100 БУ/мл (минимум) |
Пэ-аш продукта: | 3,0 до 5,0 |
Удельный вес: |
1,10 до 1,20 г/мл |
Влияние пэ-аш
- Эффективный ряд пэ-аш для ПУ-730 от 4,0 до 5,0; свой оптимальный пэ-аш выстраивает в ряд от 4,2 до 4,6.
Влияние температуры
- ПУ-730 работает эффектно на температурах от 50 к 65°К; свой оптимальный диапазон температур от 55 к 60°К.
Применения & преимущества
[Продукция сиропа Высоко-глюкозы]
- Глукоамыласе способен на хйдролызинг алфа-1, 4 глыкосидик скрепления пока медленный в гидролизе алфа-1, 6 глыкосидик скреплениях, которое образовывает препону в продукции сиропа высоко-глюкозы. Польза пуллуланасе в комбинации с глукоамыласе во время этапа осахаривания может увеличить тариф гидролиза крахмала, уменьшить дозировку глукоамыласе, сократить время реакции, воздеть выход и улучшить очищенность глюкозы.
[Продукция высотой с Дополнительн сиропа мальтозы]
- В продукции мальтозы, альф-амилаза сперва использована для того чтобы разжидить крахмал, тогда грибковая альф-амилаза или бета-амилаза будут использованы для того чтобы разложить крахмал, поэтому содержание мальтозы конечного продукта около 50% до 60%, названный сироп мальтозы максимума. Польза пуллуланасе в комбинации с альф-амилазой и бета-амилазой может произвести высотой с дополнительн сироп мальтозы с содержанием мальтозы над 80%.
[Продукция пива]
- В продукции пива, если крахмал совершенно не разложен, то будет уменьшено ферментабле содержание сахара, и пиво сделанное из заквашивания не соотвествует. Синергическое влияние пуллуланасе с альф-амилазой позволит пуллуланасе совершенно разложить крахмал, который содержат в сырье, уменьшает содержание ворт в декстрине бета-предела, увеличивает количество ферментабле сахара, таким образом значительно улучшает эффективность заквашивания.
[Другие применения]
- Добавляющ пуллуланасе во время осахаривания в продукции МСГ, алкоголь, уксус, и соевый соус могут улучшить содержание глюкозы и сократить время саккрификатион.
- Пуллуланасе также находил свое применение в продукции крахмалов высоко-амилозы, которые можно более в дальнейшем обрабатывать в «устойчивый крахмал» который не усвоен в тонкой кишке а заквашен в толстой кишке бактериями кишки, производящ короткоцепочные жирные кислоты как бутираты которые полезны для здоровья двоеточия. крахмалы Высоко-амилозы также использованы в слипчивых продуктах и в продукции рифленого - доска и бумага.
Упаковка
- ПУ-730 упаковано в барабанчиках ХДПЭ качества еды 25кг, 30кг или тотес 1125 кг ИБК. Подгонянная упаковка доступна по требованию.
Хранение
- Этот энзим был сформулирован для оптимальной стабильности. Типичный срок годности при хранении 6 месяцев если он хранится под 25°К в своей первоначальной упаковке, загерметизированный и неоткрытый, защищенной от солнечного света. Срок годности при хранении будет 18 месяцев если этот продукт хранится как следует на 0∼10°К.
- Увеличиваемые хранение и/или неблагоприятные условия как более высокие температуры могут привести к более высокому требованию к дозировки, таким образом следует избежать.
Безопасная регуляция энзимов
- Вдыхание пыли и туманов энзима следует избежать. В случае контакта с кожей или глазами, быстро ринсе с водой на по крайней мере 15 минут. Для детальной регулируя информации, пожалуйста см. материальные технические спецификации безопасности.
Хотите узнать больше подробностей об этом продукте