products

Амилаза 20000 у/мл альфы энзимов заваривать качества еды термостабильная для пива

Основная информация
Место происхождения: Провинция Цзянсу, Китай
Фирменное наименование: Boli
Сертификация: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Номер модели: Термостабильная Альф-амилаза ХТ-200
Количество мин заказа: 400Kg
Цена: Negotiable
Упаковывая детали: пластиковые барабанчики 25кг, 30кг или 1125кг ИБК тотес
Время доставки: 15-20 дней
Условия оплаты: Т/Т, Л/К, Д/П
Поставка способности: 1000МТ к 1500МТ в год
Подробная информация
Класс: Качество еды Напряжение: Бацилла личениформис
Применение: Алкоголь, пиво, заваривая, Энзим: Альф-амилаза
Деятельность: 20 000 У/мл (минимум) Внешний вид: свет к жидкости темного коричневого цвета

Характер продукции

 

Изготовитель энзима качества еды

 

Термостабильная Альф-амилаза ХТ-200 для заваривать

 

Объявленный энзим Альф-амилаза
Систематическое имя ЭК 3.2.1.1, глуканохйдроласе 1,4 α-Д-глукан
Деятельность 20,000У/мл (минимум)
Возникновение Свет к жидкости темного коричневого цвета
Пэ-аш продукта 5,0 до 7,0
Удельный вес 1.10~1.25 г/мл

 

Термостабильная Альф-амилаза ХТ-200 выведена от напряжения бациллы личениформис используя процесс глубокое извлечение заквашивания и уточнять. Это ендоамыласе которое может быстро уменьшить выкостность студневидных решений крахмала случайно хйдролызинг крахмал, гликоген и свои продукты деструкции в пределах α-1, 4 глукосидик скрепления для произведения декстринов и олигосахаридов солубле.

 

Как очень крепкая альф-амилаза с широким рядом пэ-аш, ХТ-200 применимо к продукции алкоголя, пива, пивоваренной промышленности.

 

 

ПРЕИМУЩЕСТВА

ХТ-200 было конструировано с следующими преимуществами:

  • Главная стабильность с низким пэ-аш
  • Эффективное сжижение различных материалов крахмала включая тапиоку, мозоль, пшеницу, рис, етк.
  • Отсутствие потребности добавить ион кальция под условиями обработки большинства

 

ВЛИЯНИЕ пэ-аш

ХТ-200 активно с рядом 5.0~7.0 пэ-аш, оптимальный пэ-аш 5.5~6.2 (см. диаграмму 1)

.Амилаза 20000 у/мл альфы энзимов заваривать качества еды термостабильная для пива

 

ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ

Для сжижения интервала, оптимальная температура для ХТ-200 над 90°К (194℉). Она разжижает субстраты крахмала быстро на 95 к 97°К (203 то207℉) и поддерживает сильно активное на 100°К (212℉). Для последовательного сжижения, ХТ-200 демонстрирует исключительную термическую стабильность на диапазон температур от 105 к 110°К (221 то230℉), поддерживает свою стабильность на 5 до 7 минут и держит на разжижать эффективно (см. диаграмму 2).

 

Амилаза 20000 у/мл альфы энзимов заваривать качества еды термостабильная для пива

 

ДИРЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Для промышленного применения бывшего сжижения брызг, сперва подготовьте слурры крахмала 30~35% в/в, отрегулируйте пэ-аш 5,5 до 6,5, тогда добавьте этот продукт на интенсивности дозы 0,4 до 1,2 кг/ТДС. Разжидите на 105 к 110°К (221 то230℉) на 5 до 7 минут, блесните охлаждающ вниз к вокруг 97°К (207℉), сдержите на разжижать на температуре над 95°К на 90 до 120 минут достигнуть необходимый ДЭ значение.

 

Точная дозировка ХТ-200 зависит от субстрата крахмала, оборудования сжижения, условия обработки и других факторов. Для того чтобы оптимизировать дозировку, порекомендованы, что проводит несколько проб сжижения до обычного использования этого продукта.

 

УПАКОВКА

ХТ-200 упаковано в барабанчиках ХДПЭ качества еды 25кг, 30кг пластиковых или тотес 1125 кг ИБК. Подгонянная упаковка доступна по требованию.

.

ХРАНЕНИЕ

Этот энзим был сформулирован для оптимальной стабильности. Типичный срок годности при хранении 6 месяцев предусмотренный храниться под 25°К (77℉) в своей первоначальной упаковке, герметизироваться и, защищенной от солнечного света. Свой срок годности при хранении 18 месяцев если он хранится как следует на 0~10°К, то (32~50℉).

Увеличиваемые хранение и/или неблагоприятные условия как более высокие температуры могут привести к более высокому требованию к дозировки, таким образом следует избежать.

 

БЕЗОПАСНОСТЬ & РЕГУЛЯЦИЯ ЭНЗИМА

Вдыхание пыли и туманов энзима следует избежать. В случае контакта с кожей или глазами, быстро ринсе с водой на по крайней мере 15 минут. Для детальной регулируя информации, пожалуйста см. соотвествующие технические спецификации безопасности.

Контактная информация
Edna