 |
Амилаза 20000 у/мл альфы энзимов заваривать качества еды термостабильная для пива
Подробная информация о продукте:
| Место происхождения: | Провинция Цзянсу, Китай |
| Фирменное наименование: | Boli |
| Сертификация: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Номер модели: | Термостабильная Альф-амилаза ХТ-200 |
Оплата и доставка Условия:
| Количество мин заказа: | 400Kg |
|---|---|
| Цена: | Negotiable |
| Упаковывая детали: | пластиковые барабанчики 25кг, 30кг или 1125кг ИБК тотес |
| Время доставки: | 15-20 дней |
| Условия оплаты: | Т/Т, Л/К, Д/П |
| Поставка способности: | 1000МТ к 1500МТ в год |
|
Подробная информация |
|||
| Класс: | Качество еды | Напряжение: | Бацилла личениформис |
|---|---|---|---|
| Применение: | Алкоголь, пиво, заваривая, | Энзим: | Альф-амилаза |
| Деятельность: | 20 000 У/мл (минимум) | Внешний вид: | свет к жидкости темного коричневого цвета |
| Высокий свет: | бета заваривать глуканасе,альфа и бета заваривать амилазы |
||
Характер продукции
Изготовитель энзима качества еды
Термостабильная Альф-амилаза ХТ-200 для заваривать
| Объявленный энзим | Альф-амилаза |
| Систематическое имя | ЭК 3.2.1.1, глуканохйдроласе 1,4 α-Д-глукан |
| Деятельность | 20,000У/мл (минимум) |
| Возникновение | Свет к жидкости темного коричневого цвета |
| Пэ-аш продукта | 5,0 до 7,0 |
| Удельный вес | 1.10~1.25 г/мл |
Термостабильная Альф-амилаза ХТ-200 выведена от напряжения бациллы личениформис используя процесс глубокое извлечение заквашивания и уточнять. Это ендоамыласе которое может быстро уменьшить выкостность студневидных решений крахмала случайно хйдролызинг крахмал, гликоген и свои продукты деструкции в пределах α-1, 4 глукосидик скрепления для произведения декстринов и олигосахаридов солубле.
Как очень крепкая альф-амилаза с широким рядом пэ-аш, ХТ-200 применимо к продукции алкоголя, пива, пивоваренной промышленности.
ПРЕИМУЩЕСТВА
ХТ-200 было конструировано с следующими преимуществами:
- Главная стабильность с низким пэ-аш
- Эффективное сжижение различных материалов крахмала включая тапиоку, мозоль, пшеницу, рис, етк.
- Отсутствие потребности добавить ион кальция под условиями обработки большинства
ВЛИЯНИЕ пэ-аш
ХТ-200 активно с рядом 5.0~7.0 пэ-аш, оптимальный пэ-аш 5.5~6.2 (см. диаграмму 1)
.
ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ
Для сжижения интервала, оптимальная температура для ХТ-200 над 90°К (194℉). Она разжижает субстраты крахмала быстро на 95 к 97°К (203 то207℉) и поддерживает сильно активное на 100°К (212℉). Для последовательного сжижения, ХТ-200 демонстрирует исключительную термическую стабильность на диапазон температур от 105 к 110°К (221 то230℉), поддерживает свою стабильность на 5 до 7 минут и держит на разжижать эффективно (см. диаграмму 2).
ДИРЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Для промышленного применения бывшего сжижения брызг, сперва подготовьте слурры крахмала 30~35% в/в, отрегулируйте пэ-аш 5,5 до 6,5, тогда добавьте этот продукт на интенсивности дозы 0,4 до 1,2 кг/ТДС. Разжидите на 105 к 110°К (221 то230℉) на 5 до 7 минут, блесните охлаждающ вниз к вокруг 97°К (207℉), сдержите на разжижать на температуре над 95°К на 90 до 120 минут достигнуть необходимый ДЭ значение.
Точная дозировка ХТ-200 зависит от субстрата крахмала, оборудования сжижения, условия обработки и других факторов. Для того чтобы оптимизировать дозировку, порекомендованы, что проводит несколько проб сжижения до обычного использования этого продукта.
УПАКОВКА
ХТ-200 упаковано в барабанчиках ХДПЭ качества еды 25кг, 30кг пластиковых или тотес 1125 кг ИБК. Подгонянная упаковка доступна по требованию.
.
ХРАНЕНИЕ
Этот энзим был сформулирован для оптимальной стабильности. Типичный срок годности при хранении 6 месяцев предусмотренный храниться под 25°К (77℉) в своей первоначальной упаковке, герметизироваться и, защищенной от солнечного света. Свой срок годности при хранении 18 месяцев если он хранится как следует на 0~10°К, то (32~50℉).
Увеличиваемые хранение и/или неблагоприятные условия как более высокие температуры могут привести к более высокому требованию к дозировки, таким образом следует избежать.
БЕЗОПАСНОСТЬ & РЕГУЛЯЦИЯ ЭНЗИМА
Вдыхание пыли и туманов энзима следует избежать. В случае контакта с кожей или глазами, быстро ринсе с водой на по крайней мере 15 минут. Для детальной регулируя информации, пожалуйста см. соотвествующие технические спецификации безопасности.