Характер продукции

Альф-амилаза ХТ-200 качества еды термостабильная

Стабилизированная деятельность, низкий пэ-аш допускает, эффективная амилаза сжижения 

Аттестованные халяльный & кошерный

ПРОДУКТ ДЭСКРИПТОН:

ХТ-200 низким Альф-амилаза допущенная пэ-аш термостабильная

выведенный от бациллы личениформис через глубокие заквашивание и процесс извлечения рафинировки.

Это ендоамыласе которое может быстро уменьшить выкостность студневидных решений крахмала

случайно хйдролызинг крахмал, гликоген и свои продукты деструкции

внутри α-1, 4 глукосидик скрепления для произведения декстринов и олигосахаридов солубле.
 

ХТ-200 приспособлено к низким условиям пэ-аш,

идеал для продукции сахара крахмала,

мононатриевый глутамат, алкоголь, пиво, заваривая,

индустрия органической кислоты и антибиотиков.
 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ИЗДЕЛИЯ: 

 
ВЛИЯНИЕ пэ-аш

• ХТ-200 активно с рядом 5.0~7.0 пэ-аш, оптимальный пэ-аш 5.5~6.2 (см. диаграмму 1).

 
ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ

• Для сжижения интервала, оптимальная температура для ХТ-200 над 90°К (194℉).
• Она разжижает субстраты крахмала быстро на 95 к 97°К (203 то207℉) и поддерживает сильно активное на 100°К (212℉).
• Для последовательного сжижения, ХТ-200 демонстрирует исключительную термическую стабильность на диапазон температур от 105 к 110°К (221 то230℉), поддерживает свою стабильность на 5 до 7 минут и держит на разжижать эффективно (см. диаграмму 2).

 
ПРЕИМУЩЕСТВА ДЛЯ САХАРА КРАХМАЛА:

• Главная стабильность с низким пэ-аш
• Уменьшите выкостность крахмала быстро
• Уменьшите образование не-заквашивать сахаров и нежелательных веществ цвета
• Эффективное сжижение различных материалов крахмала включая тапиоку, мозоль, пшеницу, рис, етк.
• Отсутствие потребности добавить ион кальция под условиями обработки большинства

 
ДИРЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

• Для промышленного применения бывшего сжижения брызг, сперва подготовьте слурры крахмала 30~35% в/в, отрегулируйте пэ-аш 5,5 до 6,5, тогда добавьте этот продукт на интенсивности дозы 0,4 до 1,2 кг/ТДС. Разжидите на 105 к 110°К (221 то230℉) на 5 до 7 минут, блесните охлаждающ вниз к вокруг 97°К (207℉), сдержите на разжижать на температуре над 95°К на 90 до 120 минут достигнуть необходимый ДЭ значение.
• Точная дозировка ХТ-200 зависит от субстрата крахмала, оборудования сжижения, условия обработки и других факторов. Для того чтобы оптимизировать дозировку, порекомендованы, что проводит несколько проб сжижения до обычного использования этого продукта.

 
УПАКОВКА

• ХТ-200 упаковано в барабанчиках ХДПЭ качества еды 25кг, 30кг пластиковых или тотес 1125 кг ИБК.
• Подгонянная упаковка доступна по требованию.

.
ХРАНЕНИЕ

• Этот энзим был сформулирован для оптимальной стабильности.
• Типичный срок годности при хранении 6 месяцев если он хранится под 25°К (77℉) в своей первоначальной упаковке, загерметизирован и, защищенной от солнечного света.
• Свой срок годности при хранении будет 18 месяцев если он хранится как следует на 0~10°К, то (32~50℉).
• Увеличиваемые хранение и/или неблагоприятные условия как более высокие температуры могут привести к более высокому требованию к дозировки, таким образом следует избежать.

 
БЕЗОПАСНОСТЬ & РЕГУЛЯЦИЯ ЭНЗИМА

• Вдыхание пыли и туманов энзима следует избежать.
• В случае контакта с кожей или глазами, быстро ринсе с водой на по крайней мере 15 минут. Для детальной регулируя информации, пожалуйста см. соотвествующие технические спецификации безопасности.