Характер продукции

Жидкостная нейтральная протеаза НП-100

Гидролиз животного протеина

с халяльным и кошерным сертификатом

ПРИМЕНЕНИЕ И ПРЕИМУЩЕСТВО

Типичные субстраты для эффективного гидролиза этого энзима включают мясо, сои, желатин, казеин, вхэы и хлопья используемые в продукции пива. Оптимальная концентрация субстрата 10 | 25%.

[Гидролиз животного протеина]

Этот энзим можно использовать для того чтобы хйдролызе мясо, рыбы, водяная черепаха, панкреас свиньи, куколки шелкопряда, етк. для произведения пептида и аминокислот.

ОПИСАНИЕ

• 1)Объявленный энзим: Протеаза
• 2)Но. ЭК: ЭК 3.4.24.28
• 3)Деятельность: 100 000 У/мл (минимум)
• 4)Возникновение: Русая жидкость

УСЛОВИЕ ПРИМЕНЕНИЯ

ВЛИЯНИЕ ПЭ-АШ

НП-100 может работать на широкое растояние пэ-аш от 6,8 до 8,0 со своим оптимальным рядом пэ-аш от 7,0 до 7,5. Инактивирования можно достигнуть быстро на пэ-аш под 5,0 или над 9,0.

ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ

НП-100 может работать на температурах от 45∼50°К (113∼122°Ф) со своей оптимальной температурой 50°К (122°Ф). Его можно деактивировать быстро на температурах над 60°К (140°Ф).

Хранение & срок годности при хранении

НП-100 было сформулировано для оптимальной стабильности. Типичный срок годности при хранении 6 месяцев обеспечил его, который хранят 0∼ 10°К в своей первоначальной упаковке, загерметизированный и неоткрытый, защищенной от солнечного света.

Увеличиваемые хранение и/или неблагоприятные условия как более высокие температуры могут привести к более высокому требованию к дозировки, таким образом следует избежать.

УПАКОВКА

НП-100 упаковано в барабанчиках ХДПЭ 25кг, 30кг или тотес 1125 кг ИБК. Подгонянная упаковка также доступна по требованию.