 |
Жидкость 50000 у/мл желтого Брауна энзима Глуканасе качества еды бета для алкоголя и заваривать
Подробная информация о продукте:
| Место происхождения: | Провинция Цзянсу, Китай |
| Фирменное наименование: | Boli |
| Сертификация: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Номер модели: | Бета-Глуканасе ГК-500 |
Оплата и доставка Условия:
| Количество мин заказа: | 400Kg |
|---|---|
| Цена: | Negotiable |
| Упаковывая детали: | пластиковые барабанчики 25кг, 30кг или 1125кг ИБК тотес |
| Время доставки: | 15-20 дней |
| Условия оплаты: | Т/Т, Л/К, Д/П |
| Поставка способности: | 1000МТ к 1500МТ в год |
|
Подробная информация |
|||
| Деятельность: | 50 000 У/мл (минимум) | Пэ-аш применения: | 4,0 до 6,5 |
|---|---|---|---|
| сертификат: | Халяльный, кошерный | apperence: | Жидкость желтого коричневого цвета |
| Объявленный энзим: | Бета-Глуканасе | Применение: | Энзим для алкоголя и заваривать |
| Высокий свет: | энзим амылоглукосидасе,бета энзим глуканасе |
||
Характер продукции
Энзим бета-Глуканасе ГК-500 заваривать
Жидкость бета-Глуканасе для заваривать пива, сока обрабатывая и делать вина, способного для уменьшения выкостности ворт, скорости вверх по фильтрации, извлекает чилл помох причиненный β-глукан, улучшенную ясность ворт.
ОПИСАНИЕ
Бета-Глуканасе ГК-500 произведено погруженным в воду заквашиванием и выдвинутым процессом извлечения. Это ендоглуканасе которое специфически хйдролызес глыкосидик рычаги бета-1,3 и бета-1,4 Бета-Глукан к олигосахариду продукции содержа блок глюкозы 3~5 и глюкозу. Оно содержит некоторое количество хэмиселлуласе и может эффектно сломать вниз с бета-глукан в клеточной оболочке эндосперма пшеницы и хлопьев. Оно широко использован в заваривать пива, обработке сока и индустриях делать вина.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА
| Объявленный энзим: | Бета-Глуканасе |
| Систематическое имя: | 1,3 (или) - бета-Д-глукан 4 3(4) - глуканохйдроласе |
| Номер ЭК: |
ЭК 3.2.1.6 |
| Деятельность: | 50 000 У/мл (минимум) |
| Физическая форма: | Жидкость |
| Возникновение: | Желтый коричневый цвет |
ВЛИЯНИЕ ПЭ-АШ
Эффективный пэ-аш для ГК-500 от 3,5 до 6,5; оптимальный пэ-аш 4,5 до 5,5. См. диаграмму 1.
ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ
Температурная амплитуда эффективной температуры для ГК-500 от 30 к 65°К; оптимальная температура 37 к 55°К. этот энзим совершенно будет деактивирован на температурах над 80°К на 10 минут. См. диаграмму 2.
| Диаграмма 1: Влияние пэ-аш на деятельности | Диаграмма 2: Влияние температуры на деятельности |
 |
|
ПРЕИМУЩЕСТВА ПРИМЕНЕНИЯ
Польза бета-Глуканасе ГК-500 может предложить следующие преимущества к винзаводу пива:
1) уменьшает выкостность ворт
2) улучшает скорость фильтрации и ясность ворт
3) увеличивает коллоидную устойчивость пива для того чтобы извлечь чилл помох причиненный β-глукан
4) ухудшение β-глукан, улучшает эффективность фильтрации в производственном процессе чистого разливного пива, расширяет жизнь мембраны фильтрации