 |
Энзим NP-100 протеазы заваривать нейтральный на жидкость 100000 U/Ml алкоголя
Подробная информация о продукте:
| Место происхождения: | Цзянсу, Китай |
| Фирменное наименование: | Boli |
| Сертификация: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Номер модели: | Нейтральная протеаза NP-100 |
Оплата и доставка Условия:
| Количество мин заказа: | 400KG |
|---|---|
| Цена: | Negotiable |
| Упаковывая детали: | пластиковые барабанчики 25kg, 30kg или totes 1125kg IBC |
| Время доставки: | 15-20 дней |
| Условия оплаты: | T/T, L/C, D/P |
| Поставка способности: | 1000MT к 1500MT в год |
|
Подробная информация |
|||
| Деятельность: | 100 000 U/ml (минимум) | Халяльный, кошерный: | Халяльный, кошерный |
|---|---|---|---|
| Объявленный энзим: | Нейтральная протеаза | Применение: | Алкоголь и заваривать |
| физическая форма: | Жидкость | Систематическое имя: | EC 3.4.24.28 |
| Высокий свет: | Энзим протеазы заваривать нейтральный,Энзим заваривать 100000 U/Ml,Энзим заваривать для жидкости алкоголя |
||
Характер продукции
Описание
NP-100 протеаза качества еды произведенная от классических напряжений бациллы - subtilis через погруженный в воду процесс заквашивания, извлечения и рафинировки. NP-100 может катализировать гидролиз протеинов под нейтральным состоянием и произвести пептид и аминокислоты.
Характеристики продукта
|
Объявленный энзим:
|
Протеаза
|
|
Номер EC:
|
EC 3.4.24.28
|
|
Возникновение:
|
Темно-коричневая жидкость
|
|
Деятельность:
|
100 000 U/ml (минимум)
|
|
Пэ-аш продукта:
Удельный вес:
|
4,0 до 7,0
≤1.25g/ml
|
Влияние пэ-аш
NP-100 может работать на широкое растояние пэ-аш от 5,0 до 9,0, со своим оптимальным рядом пэ-аш от 6,0 до 7,0 и оптимальным пэ-аш 6,5 (см. диаграмму 1).
Влияние температуры
NP-100 может работать на температурах от 30 к 60°C, со своим оптимальным диапазоном температур от 45 к 55°C и оптимальной температуре 50°C (см. диаграмму 2).
Применения
NP-100 может эффектно hydrolyze протеины животного и растения, включая мясо, сою, желатин, казеин, whey, и хлопья используемые в продукции пива. Оптимальная концентрация субстрата 10 до 25%.
-
Гидролиз животного протеина
NP-100 можно использовать для того чтобы hydrolyze мясо, рыбы, водяная черепаха, панкреас свиньи, куколки шелкопряда, etc. для произведения пептида и аминокислот.
-
Гидролиз протеина завода
Добавление NP-100 в соевое молоко или немедленный порошок соевого молока может значительно увеличить выход протеинов и содержания твердых веществ.
-
Продукция пива
В продукции пива, недостаточное качество солода или большое содержание auxiliaries приведут к недостаточной α-амино кислоте, таким образом результату в недостаточном распространении дрожжей, анормалном заквашивании и излишнем содержании диацетила в пиве. NP-100 может помочь увеличить α-амино кисловочное содержание в пиве. Интенсивность дозы зависит от содержания первоначального wort.
-
Соевый соус
Протеолиз ключевые для того чтобы увеличить использование сырья и улучшить качество продукции в продукции соевого соуса. Польза NP-100 может отчасти заменить Koji для того чтобы увеличить норму использования сырья, и поддерживает желаемые вкус и качество конечных продуктов.
-
Обработка животной крови
NP-100 можно использовать в обработке клетки крови для произведения обесцвеченный и soluble hydrolyte крови, могущие понадобиться в продукции дополнений кальция, устных жидкостных питательных дополнений и пищевых добавок для увеличения питания в еде и напитках.
Упаковка, хранение & срок годности при хранении
-
барабанчики HDPE 25kg, 30kg или totes 1125kg IBC.
-
Избегите сразу солнечного света, высокой температуры и влажности во время транспорта.
-
Складское помещение должно быть сдержано чистый, крутой и сухой, предпочтительно с кондиционером.
-
Срок годности при хранении 6 месяцев при условии этот продукт хранится на 0∼10°C в своей первоначальной упаковке, загерметизированный и неоткрытый, защищенной от сразу солнечного света. Срок годности при хранении будет 12 месяцев если он как следует хранится на 0∼5°C.
Безопасная регуляция энзимов
Вдыхание пыли и туманов энзима следует избежать. В случае контакта с кожей или глазами, быстро прополощите с водой на по крайней мере 15 минут. Для детальной регулируя информации, пожалуйста см. технические спецификации безопасности.
Хотите узнать больше подробностей об этом продукте