Не амилаза альфы энзима еды Gmo грибковая для сахарной промышленности крахмала
Подробная информация о продукте:
Место происхождения: | Цзянсу Китай |
Фирменное наименование: | Boli |
Сертификация: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000, FDA |
Номер модели: | Грибковая Альф-амилаза ФАА-280 |
Оплата и доставка Условия:
Количество мин заказа: | 400кг |
---|---|
Цена: | Negotiable |
Упаковывая детали: | 25кг, барабанчики ХДПЭ 30кг, 1125 тотес ИБК |
Время доставки: | 15-20 дней |
Условия оплаты: | Т/Т, Л/К, Д/П |
Поставка способности: | 1000МТ к 1500МТ в год |
Подробная информация |
|||
Применение: | Грибковая Альф-амилаза для алкоголя и заваривать | Систематическое имя: | ЭК 3.2.1.1, глуканохйдроласе 1,4 α-Д-Глукан |
---|---|---|---|
Деятельность: | 28 000 У/мл (минимум) | Ранг: | Качество еды |
Возникновение: | Жидкость Сепя коричневая | Удельный вес: | 1,10 до 1,25 g/ml |
Образцы: | Свободные образцы доступные | Пэ-аш продукта:: | 5,0 до 7,0 |
Высокий свет: | НЕ амилаза альфы GMO грибковая,грибковый энзим амилазы альфы,энзим амилазы альфы еды грибковый |
Характер продукции
Энзим еды GMO жидкостной грибковой амилазы альфы НЕ- для сахарной промышленности крахмала
с халяльным, кошерный, сертификат УПРАВЛЕНИЯ ПО САНИТАРНОМУ НАДЗОРУ ЗА КАЧЕСТВОМ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И МЕДИКАМЕНТОВ
ХАРАКТЕР ПРОДУКЦИИ
Энзим еды GMO жидкостной грибковой амилазы альфы НЕ- для сахарной промышленности крахмала
Грибковая Альф-амилаза FAA-280 произведена от напряжений oryzae аспергилла до метод погруженное в воду извлечение заквашивания и уточнять. Этот энзим можно использовать для сжижения крахмала и также осахаривание для того чтобы произвести мальтозу и глюкозу. Это endoamylase которое может быстро hydrolyze внутреннее α-1, 4 glucosidic рычага превращенного в желе решения крахмала, амилозы и амилопектина для произведения soluble декстрина и небольшого количества глюкозы и мальтозы. Оно может также произвести сиропы высоких мальтозы и глюкозы если реакция продолжает на более длинное время.
FAA-280 получает широкое применение к сахарной промышленности крахмала, включая продукцию мальтозы, высокая мальтоза, и также соответствующий для пивоваренной промышленности.
FAA-280 получает широкое применение к сахарной промышленности крахмала, включая продукцию мальтозы, высокая мальтоза, и также соответствующий для пивоваренной промышленности.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА
Энзим еды GMO жидкостной грибковой амилазы альфы НЕ- для пивоваренной промышленности
ВЛИЯНИЕ ПЭ-АШ
Энзим еды GMO жидкостной грибковой амилазы альфы НЕ- для сахарной промышленности крахмала
FAA-280 может эффектно hydrolyze крахмал на пэ-аш от 4,0 до 6,5 со своим оптимальным рядом пэ-аш быть 4,8 до 5,4. Если стабильность энзима предпочтена, то реакция должна быть проведена на пэ-аш над 5,5. Если тариф реакции пожелан, то пэ-аш должен быть проконтролирован под 5,5. Типичное влияние пэ-аш на своей деятельности проиллюстрировано в диаграмме 1.
ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ
Энзим еды GMO жидкостной грибковой амилазы альфы НЕ- для сахарной промышленности крахмала
FAA-280 может hydrolyze крахмал на температурах от 45 к 65°C. Для максимальной деятельности, свой оптимальный диапазон температур 45 к 55°C, с оптимальной температурой на 50°C. типичное влияние температуры на своей деятельности проиллюстрировано в диаграмме 2.
ИНАКТИВИРОВАНИЕ
Энзим еды GMO жидкостной грибковой амилазы альфы НЕ- для сахарной промышленности крахмала
Инактивирование для FAA-280 может быть достигано путем повышение температуры до 90 к 100ºC и держать на приблизительно 5 до 10 минут. Если содержание крахмала выше, то этот продукт может быть деактивирован путем держать температуру на 80°C на около 30 минут, или 70°C на около 60 минут. Если инактивирование высокой температурой не желаемо, то другой вариант инактивирования уменьшить пэ-аш под 4,0. Инактивирование может также быть осуществлено путем регулировать пэ-аш и температуру в то же время.
ИЫ АБС БИТОР
Энзим еды GMO жидкостной грибковой амилазы альфы НЕ- для сахарной промышленности крахмала
FAA-280 может быть заблокировано несколькими ионов тяжелого метала. Медь и привести ионы сильные иы АБС битор. Ингибитивные влияния могут также быть достиганы если содержание ионов цинка, никеля и утюга высоко.
ДИРЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Энзим еды GMO жидкостной грибковой амилазы альфы НЕ- для сахарной промышленности крахмала
FAA-280 способно для того чтобы засахарить мозоль, картошку, тапиоку, пшеницу, soyabean и крахмалы от других естественных источников. Оно можно hydrolyzed эффектно если содержание крахмала на сухое основание субстрата (DSB) отсутствие больше чем 50%.
Вообще, интенсивность дозы зависит от пожеланного содержания мальтозы в окончательном сиропе и доступном времени осахаривания. Типичная интенсивность дозы FAA-280 0.1∼0.5kg/TDS. В продукции сиропа солода, сперва используйте жар-стабилизированную альф-амилазу для сжижения так, что DE значение разжиженного решения достигнет 13∼20%, после этого крутого спуска крахмала к 55∼ 58°C, отрегулируйте пэ-аш к 5,0 ∼ 5,5. После этого, добавьте FAA-280 для осахаривания, которое нормально должно продолжать на не больше чем 12 часа. Степень гидролиза крахмала с FAA-280 40∼50% и вообще производит 50% из мальтозы. Поэтому, когда DE значение достигает 45 ∼ 48% во время процесса, реакция осахаривания должна быть прекращена. В некоторых случаях, когда DE значение достигает 45% необходимо добавить небольшое количество glucoamylase для того чтобы поднять DE значение до над 50%. Реакция осахаривания может быть прекращена путем нагревать к 80°C и держать на минуты 10∼20, или уменьшение значения пэ-аш до под 4,0 так, что инактивирование грибковой амилазы будет достигано.
УПАКОВКА, ХРАНЕНИЕ & СРОК ГОДНОСТИ ПРИ ХРАНЕНИИ
Энзим еды GMO жидкостной грибковой амилазы альфы НЕ- для сахарной промышленности крахмала
FAA-280 упаковано в барабанчиках HDPE качества еды 25kg, 30kg пластиковых, или totes 1125kg IBC. Подгонянная упаковка также доступна по требованию. Типичный срок годности при хранении 6 месяцев если он хранится под 25°C в своей первоначальной упаковке, загерметизированный и неоткрытый, защищенной от солнечного света. Свой срок годности при хранении будет 18 месяцев если этот продукт хранится как следует на 0∼10°C. FAA-280 был сформулирован для оптимальной стабильности. Увеличиваемые хранение и/или неблагоприятные условия как более высокие температуры могут привести к более высокому требованию к дозировки, поэтому следует избежать.
БЕЗОПАСНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ ЭНЗИМОВ
Энзим еды GMO жидкостной грибковой амилазы альфы НЕ- для сахарной промышленности крахмала
Вдыхание пыли и туманов энзима следует избежать. В случае контакта с кожей или глазами, быстро прополощите с водой на по крайней мере 15 минут. Для детальной регулируя информации, пожалуйста см. технические спецификации безопасности.