200000u/G пудрят высокий эффективный энзим липазы Lp-2000 для использования в качестве еды пекарни
Подробная информация о продукте:
Место происхождения: | Цзянсу, Китай |
Фирменное наименование: | Boli |
Сертификация: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Номер модели: | Липаза LP-2000 |
Оплата и доставка Условия:
Количество мин заказа: | 400кг |
---|---|
Цена: | Negotiable |
Упаковывая детали: | бумажные мешки 25кг крафт или барабанчики картона |
Время доставки: | 15-20 дней |
Условия оплаты: | Т/Т, Л/К, Д/П |
Поставка способности: | 1000МТ к 1500МТ в год |
Подробная информация |
|||
Применение: | Печь | Имя энзима: | липаза |
---|---|---|---|
Ранг: | Липаза качества еды | Возникновение: | свет для того чтобы побледнеть порошок brwon |
Деятельность: | 200 000 U/g (минимум) | Систематическое имя: | EC 3.1.1.3, acylhydrolase Triacylglycerol |
Страна происхождения: | КИТАЙ | Организм продукции: | Аспергиллус нигер |
Высокий свет: | энзим липазы 200000u/g,высокий эффективный энзим липазы,Энзим использования в качестве еды пекарни липазы |
Характер продукции
Напудрите энзим липазы LP-2000 высокий эффективный на пекарня 200000 использование в качестве еды u/g
Аттестованные халяльный & кошерный
Энзим для пекарни
ОПИСАНИЕ
Объявленный энзим | Липаза |
Систематическое имя | EC 3.1.1.3, acylhydrolase Triacylglycerol |
Организм продукции | Aspergillus niger |
Способ производства | Процессы погруженного в воду извлечения заквашивания и уточнять |
- Липаза LP-2000 произведена от aspergillus niger через погруженный в воду процесс заквашивания, извлечения и рафинировки.
- Свои высокорадиоактивное и конверсионный курс позволяют LP-2000 не только hydrolyze сало для произведения mono или диглицеридов и свободных жирных кислот, но также для того чтобы катализировать реакции синтеза и трансэтерификации эстера. Жирные кислоты могут подействовать assubstrates для эндогенной липоксигеназы, который содержат в тесте, отбеливают покрашенные материалы в тесте.
- Липаза LP-2000 широко использована в продукции агентов обработки муки. Она типично использована в смешивать с грибковыми амилазой альфы, оксидазой глюкозы и xylanase для того чтобы достигнуть главных влияний.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА
Напудрите энзим липазы LP-2000 высокий эффективный на пекарня 200000 использование в качестве еды u/g
Объявленная деятельность | 200, 000U/g |
Цвет | Бледный коричневый цвет |
Физическая форма |
Порошок
|
Влага | 8% |
Стабилизаторы | Декстрин |
Предохранители | Хлорид натрия |
ПРЕИМУЩЕСТВА ПРИМЕНЕНИЯ
Напудрите энзим липазы LP-2000 высокий эффективный на пекарня 200000 использование в качестве еды u/g
Польза LP-2000 по мере того как improver теста может быть полезен к печь следующим образом:
- Хорошее свойство эмульгации обеспечило высокорадиоактивным липазы;
- Увеличивайте том хлебца, сделать текстуру из хлеба восхитительный с даже отверстиями, дайте желаемый вкусный вкус, оптимизируйте матрицу клейковины, задержите испарение в развитии влаги от коркы, таким образом увеличьте срок годности при хранении хлеба;
- Улучшите ровный финиш и белизна лапш, включает освежая, вкусный, требующий усиленного жевания и эластичный вкус, значительного для уменьшения уровня дозировки химических веществ и для того чтобы увеличивать срок годности при хранении лапш;
- Улучшите внутри структур испаренных плюшек, обеспечьте гениальную и ровную корку, вкусный вкус, и повысьте бродильность и extendibility испаренных плюшек;
- Уменьшите выкостность теста, улучшите регулируя свойства теста, сделайте его stretchy и эластичный с желаемым мягким handfeel;
- Польза LP-2000 в комбинации с грибковыми амилазой альфы, оксидазой глюкозы и xylanase обеспечит более желаемый хлеб улучшая свойства.
ВЛИЯНИЕ ПЭ-АШ
- Липаза LP-2000 имеет широкий диапазон эффективного пэ-аш от 3 до 12. См. диаграмму 1.
ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ
- Температурная амплитуда эффективной температуры для липазы LP-2000 от 15 к 60°C, и оптимальных диапазонов температур от 35 к 55°C. См. диаграмму 2.
Диаграмма 1: Влияние пэ-аш на деятельности | Диаграмма 2: Влияние температуры на деятельности |
УПАКОВКА
Напудрите энзим липазы LP-2000 высокий эффективный на пекарня 200000 использование в качестве еды u/g
Стандартная упаковка: барабанчики картона 25kg или 20kg делают бумажные мешки водостойким kraft
Подгонянная упаковка: Доступный по требованию
Самый лучший раньше: Продукт наиболее хорошо использован не позднее 6 месяцев от срока поставки при условии он хранится как порекомендовано.
Условия хранения: Хранение на складе 0∼25°C клиента (32∼77°F). Типичный срок годности при хранении 6 месяцев если он хранится под 25°C (77°F) в своей первоначальной упаковке, загерметизирован и, защищенной от сразу солнечного света. Свой срок годности при хранении будет 18 месяцев при условии он хранится как следует на 0∼10°C (32∼50°F). Увеличиваемые хранение и/или неблагоприятные условия как более высокие температуры могут привести к более высокому требованию к дозировки.
БЕЗОПАСНОСТЬ И МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ РЕГУЛЯЦИИ
Напудрите энзим липазы LP-2000 высокий эффективный на пекарня 200000 использование в качестве еды u/g
Вдыхание пыли или аэрозолей должно быть, который избежали должными к энзимам может причинить аллергические реакции в сенсибилизированных индивидуалах. Брызгать следует избежать. Разлитый продукт должен быть потоплен прочь с водой немедленно. Несите соответствующие защитные перчатки, защитные стекла и крышки носа. В случае контакта с кожей или глазами, быстро прополощите с водой на по крайней мере 15 минут. См. технические спецификации безопасности для получения дополнительной информации относительно как отрегулировать продукт безопасно.