2100 БУШЕЛЕЙ/мл энзима Пуллуланасе
Подробная информация о продукте:
Место происхождения: | Цзянсу Китай |
Фирменное наименование: | Boli |
Сертификация: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Номер модели: | Пуллуланасе ПУ-730 |
Оплата и доставка Условия:
Количество мин заказа: | 400Kg |
---|---|
Цена: | Negotiable |
Упаковывая детали: | 25кг, барабанчики ХДПЭ 30кг, 1125 тотес ИБК для жидкости |
Время доставки: | 15-20 дней |
Условия оплаты: | Т/Т, Л/К, Д/П |
Поставка способности: | 1000МТ к 1500МТ в год |
Подробная информация |
|||
Ранг: | Качество еды | Применение: | Pullulanase для сахара крахмала |
---|---|---|---|
Напряжение: | Бацилла licheniformis | Деятельность: | 2100 BU/ml (минимум) |
Физический от: | Жидкость | Удельный вес: | 1,10 до 1,25 g/ml |
Высокий свет: | пищеварительные ферменты сахара,бацилла энзим licheniformis,Энзим Pullulanase 2100 BU/ml |
Характер продукции
Pullulanase PU-730
Pullulanase высокой концентрации для сахара/сиропа/заваривать крахмала
Объявленный энзим: | Pullulanase |
Систематическое имя: | EC 3.2.1.41, Pullulan 6 - glucanohydrolase |
Возникновение: | Жидкость Sepia коричневая |
Деятельность: | 2100 BU/ml (минимум) |
Пэ-аш продукта: | 3,0 до 5,0 |
Удельный вес: |
1,10 до 1,25 g/ml |
Pullulanase PU-730 произведен от выбранных напряжений бациллы licheniformis через погруженные в воду процессы заквашивания, извлечения и рафинировки. Он так-назван потому что он может специфически hydrolyze pullulan (maltotriose, α-1, glycosidic скрепление 6 соединяя полимер). Он принадлежит амилазе которая специфически колет α-1, 6 glycosidic скреплений разветвляя пункта амилопектина и колет всю структуру ветви для того чтобы сформировать амилозу.
PU-730 типично использовано в комбинации с glucoamylase для произведения высокого сиропа глюкозы и высокого сиропа мальтозы от разжиженного крахмала.
ПРИМЕНЕНИЕ И ПРЕИМУЩЕСТВА
[Продукция сиропа Высоко-глюкозы]
Glucoamylase способен на hydrolyzing alpha-1, 4 glycosidic скрепления пока медленный в гидролизе alpha-1, 6 glycosidic скреплениях, которое образовывает препону в продукции сиропа высоко-глюкозы. Польза pullulanase в комбинации с glucoamylase во время этапа осахаривания может увеличить тариф гидролиза крахмала, уменьшить дозировку glucoamylase, сокращает время реакции, подъем выход и улучшить очищенность глюкозы.
[Продукция высотой с Дополнительн сиропа мальтозы]
В продукции мальтозы, альф-амилаза использована для того чтобы разжидить альф-амилазу крахмала во-первых, после этого грибковую или бета-амилаза будет использована для того чтобы разложить крахмал, поэтому содержание мальтозы конечного продукта около 50% до 60%, названный высокий сироп мальтозы. Польза pullulanase в комбинации с альф-амилазой и бета-амилазой может произвести высотой с дополнительн сироп мальтозы с содержанием мальтозы над 80%.
[Заваривать пива]
В продукции пива, если крахмал совершенно не разложен, то будет уменьшено fermentable содержание сахара, и пиво сделанное из заквашивания не соотвествует. Синергическое влияние pullulanase с альф-амилазой позволит pullulanase совершенно разложить крахмал, который содержат в сырье, уменьшает содержание wort в декстрине бета-предела, увеличивает количество fermentable сахара, таким образом значительно для того чтобы улучшить эффективность заквашивания.
[Другие применения]
Добавляющ pullulanase во время осахаривания в продукции MSG, алкоголь, уксус, и соевый соус могут улучшить содержание глюкозы и сократить время sacchrification.
Pullulanase также находил свое применение в продукции крахмалов высоко-амилозы, которые можно более в дальнейшем обрабатывать в «устойчивый крахмал» который не усвоен в тонкой кишке а заквасили в толстой кишке бактериями кишки, производящ короткоцепочные жирные кислоты как бутираты которые полезны для здоровья двоеточия. крахмалы Высоко-амилозы также использованы в слипчивых продуктах и в продукции гофрированный - доска и бумага.
ПРОФИЛЬ ПЭ-АШ И ТЕМПЕРАТУРЫ
Влияние пэ-аш | Влияние температуры |
Эффективный ряд пэ-аш для PU-730 от 4,0 до 5,0; свои оптимальные ряды пэ-аш от 4,2 до 4,6. |
PU-730 может работать на температурах от 50 к 65°C; свой оптимальный диапазон температур от 55 к 60°C. |
УПАКОВКА
PU-730 упаковано в барабанчиках HDPE качества еды 25kg, 30kg или totes 1125 kg IBC. Подгонянная упаковка доступна по требованию.
ХРАНЕНИЕ И СРОК ГОДНОСТИ ПРИ ХРАНЕНИИ
PU-730 было сформулировано для своей оптимальной стабильности. Типичный срок годности при хранении PU-730 6 месяцев если он хранится под 25°C в своей первоначальной упаковке, загерметизированный и неоткрытый, защищенной от солнечного света. Срок годности при хранении PU-730 будет 18 месяцев если этот продукт как следует хранится на 0~10°C. увеличивал хранение, то и/или неблагоприятные условия как высокие температуры приведут к более высокому требованию к дозировки и таким образом следует избежать.
СЕЙФ ЭНЗИМОВ
Вдыхание пыли и туманов энзима следует избежать. В случае контакта с кожей или глазами, быстро прополощите с водой на по крайней мере 15 минут. Для детальной регулируя информации, пожалуйста см. материальные технические спецификации безопасности этого продукта.