 |
Жидкостная бактериальная амилаза альфы произведенная от бациллы - заваривать энзима еды напряжения subtilis
Подробная информация о продукте:
| Место происхождения: | Цзянсу, Китай |
| Фирменное наименование: | Boli |
| Сертификация: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Номер модели: | Бактериальная альфа-Amylasee BAA-240 |
Оплата и доставка Условия:
| Количество мин заказа: | 400KG |
|---|---|
| Цена: | Negotiable |
| Упаковывая детали: | пластиковые барабанчики 25kg, 30kg или totes 1125kg IBC |
| Время доставки: | 15-20 дней |
| Условия оплаты: | T/T, L/C, D/P |
| Поставка способности: | 1000MT к 1500MT в год |
|
Подробная информация |
|||
| Применение: | Энзим для алкоголя и заваривать | Энзим: | Альфа-Amylasee |
|---|---|---|---|
| Деятельность: | 3 000 U/ml (минимум) | Возникновение: | Жидкость Sepia коричневая |
| Систематическое имя: | EC 3.2.1.1, glucanohydrolase 1,4 альф-D-glucan | Страна происхождения: | Китай |
| Высокий свет: | Жидкостная бактериальная амилаза альфы,Амилаза альфы 3000 U/ml,Халяльные энзимы заваривать еды |
||
Характер продукции
Жидкостная бактериальная Альф-амилаза произведенная от бациллы - напряжения subtilis
для заваривать энзима еды
Не-GMO, халяльный & аттестованное кошерное
ОПИСАНИЕ
Альф-амилаза BAA-240 содержит hydrolyzing α-амилазу сделанную из погруженной в воду культуры бациллы - subtilis через процессы извлечения и рафинировки. Это endoamylase, которое быстро уменьшает выкостность студневидного решения крахмала случайно hydrolyzing крахмал, гликоген и свои продукты деструкции в пределах alpha-1, 4 glycosidic скрепления и производит soluble декстрины и олигосахариды.
BAA-240 получает широкое применение к пищевым промышленностям как пиво, рисовое вино, соевый соус, уксус, амилоза, мононатриевый глутамат, etc.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА
| Объявленный энзим: | Альф-амилаза |
| Систематическое имя: | EC 3.2.1.1, glucanohydrolase 1,4 альф-D-glucan |
| Деятельность: | 3 000 U/ml (минимум) |
| Возникновение: | Жидкость Sepia коричневая |
| Пэ-аш продукта | 5,0 до 7,0 |
| Удельный вес: | 1,10 до 1,25 g/ml |
ВЛИЯНИЕ ПЭ-АШ
Оптимальный пэ-аш 6.0∼6.5, стабилизированный ряд 6.0∼7.0 пэ-аш, деактивированный драматически с пэ-аш под 5,0.
ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ
Эффективная температура для BAA-240 30∼90°C; Оптимальный диапазон температур 60∼90°C. На диапазон температур 70∼90°C, скорости реакции поднимают когда повышения температуры пока инактивирование энзима также быстро проходит вверх.
ВЛИЯНИЕ КАЛЬЦИЯ
Ион кальция играет защитную роль для стабильности протеиновой активности. Протеиновая активность может исчезнуть совершенно без присутсвия иона кальция. Ряд пэ-аш протеиновой активности расширен с присутсвием кальция и сужал без его.
ПРИМЕНЕНИЕ & ПРЕИМУЩЕСТВА
BAA-240 специально было конструировано со следующими преимуществами для пивоваренной промышленности:
1. эффектно уменьшает выкостность крахмала
2. уменьшите длительность процесса и цену продукта
3. желаемые результаты осахаривания и заквашивания
4. увеличьте использование сырья и auxiliaries
ССЫЛКА ДОЗИРОВКИ
Примечание:
1. Вышеуказанная дозировка на сухом твердом основании (DSB). В процессе пива, дозировка основана на количестве вспомогательных материалов.
2. Вышеуказанные методы применения предложены для ссылки только. Фактическая дозировка должна быть определена после проб согласно обстановке на данный момент.
УПАКОВКА
Этот продукт упакован в барабанчиках HDPE 25kg, 30kg пластиковых или totes 1125 kg IBC. Подгонянная упаковка доступна по требованию.
ХРАНЕНИЕ & СРОК ГОДНОСТИ ПРИ ХРАНЕНИИ
Этот энзим был сформулирован для оптимальной стабильности. Типичный срок годности при хранении 6 месяцев при условии он хранится под 25°C в своей первоначальной упаковке, загерметизированный и неоткрытый, защищенной от сразу солнечного света. Свой срок годности при хранении будет 18 месяцев если этот продукт хранится как следует на 0∼10°C. увеличивал хранение, то и/или неблагоприятные условия как более высокие температуры могут привести к более высокому требованию к дозировки, таким образом должны избегаются.
БЕЗОПАСНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ ЭНЗИМОВ
Вдыхание пыли и туманов энзима следует избежать. В случае контакта с кожей или глазами, быстро прополощите с водой на по крайней мере 15 минут. Для детальной регулируя информации, пожалуйста см. соотвествующие материальные технические спецификации безопасности.