products

Жара энзима сжижения БОЛИ - стабилизированная амилаза ХТ-800 альфы для заквашивания сахара крахмала

Основная информация
Место происхождения: Цзянсу Китай
Фирменное наименование: Boli
Сертификация: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Номер модели: Жар-стабилизированная Альф-амилаза ХТ-800
Количество мин заказа: 400Kg
Цена: Negotiable
Упаковывая детали: 25кг, барабанчики ХДПЭ 30кг, 1125 тотес ИБК для жидкости
Время доставки: 15-20 дней
Условия оплаты: Т/Т, Л/К, Д/П
Поставка способности: 1000МТ к 1500МТ в год
Подробная информация
Класс: Качество еды Применение: Жар-стабилизированная Альф-амилаза для сахара крахмала
Внешний вид: свет к жидкости темного коричневого цвета Деятельность: 80 000 У/мл (минимум)
Систематическое имя:: ЭК 3.2.1.1, глуканохйдроласе 1,4 α-Д-Глукан Удельный вес:: 1,10 до 1,25 г/мл
Свободный образец: Доступный

Характер продукции

 

Жар-стабилизированная Альф-амилаза ХТ-800

 

 

Альф-амилаза качества еды Жар-стабилизированная

 

Быстро уменьшите выкостность студневидных решений крахмала

 

 

Аттестованные халяльный & кошерный

 

 

ОПИСАНИЕ

 

ХТ-800 альф-амилаза низкого пэ-аш совместимая жар-стабилизированная произведенная от выбранных напряжений бациллы личениформис через погруженные в воду процессы извлечения заквашивания и рафинировки. Это ендоамыласе которое может быстро уменьшить выкостность студневидных решений крахмала случайно хйдролызинг крахмал, гликоген и свои продукты деструкции внутри глукосидик скрепления алфа-Д-1,4 для произведения декстринов и олигосахаридов солубле.


Со своими крепкой деятельностью при альф-амилазы и главной термической стабильностью, ХТ-800 находило свое широкое применение в продукции сахара крахмала.

 

ХТ-800 крепкая Жар-стабилизированная Альф-амилаза допускает к низким условиям пэ-аш специально конструированным для продукции сахара крахмала.

 

Жара энзима сжижения БОЛИ - стабилизированная амилаза ХТ-800 альфы для заквашивания сахара крахмала

 

 

ПРЕИМУЩЕСТВО ДЛЯ САХАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ КРАХМАЛА

  1.  Главная стабильность с низким пэ-аш
  2.  Уменьшите выкостность крахмала быстро
  3.  Исключите нежелательные вещества цвета и не-ферментабле сахара
  4.  Эффективное сжижение различных материалов крахмала, как тапиока, мозоль, пшеница, рис, етк.
  5.  Главное проведение без добавления иона кальция под условиями обработки большинства

 

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА

 

 

 Объявленный энзим  Альф-амилаза
 Систематическое имя  глуканохйдроласе 1,4-α-Д-глукан
Номер ЭК ЭК 3.2.1.1
 Деятельность ≥ 80 000 У/мл
 Возникновение  Жидкость Сепя коричневая
 Пэ-аш продукта  5,0 до 7,0
 Удельный вес  1.10~1.25 г/мл

 

Жара энзима сжижения БОЛИ - стабилизированная амилаза ХТ-800 альфы для заквашивания сахара крахмала

 

ВЛИЯНИЕ ПЭ-АШ И ТЕМПЕРАТУРЫ НА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

 

 ПЭ-АШ ТЕМПЕРАТУРА

ХТ-800 может работать на пэ-аш выстраивая в ряд от 5,0 до 7,0 со своим оптимальным рядом пэ-аш от 5,4 до 6,0.

Точный оптимальный пэ-аш зависит от фактических условий обработки, включая температуру, концентрацию субстрата и время реакции.

 

Для процесса сжижения интервала, оптимальная температура ХТ-800 над 90°К. она разжижает субстраты крахмала быстро на 95 к 97°К и поддерживает сильно активное на 100°К.

 

Для последовательного процесса сжижения, ХТ-800 демонстрирует исключительную термическую стабильность на температурах от 105 к 110°К и держит на разжижать эффективно на 5 до 7 минут.

 

 

 

КОНЦЕНТРАЦИЯ КАЛЬЦИЯ

  • Присутсвие кальция увеличивает термическую стабильность ХТ-800.
  • Этот энзим требует очень низкой концентрации кальция 20 до 50 ппм (сухой основы твердых тел) для обеспечения своей стабильности энзима.

 

ИЫ АБС БИТОР

  • Медь, титан, и ионы кобальта умеренные иы АБС битор для ХТ-800.
  • Ионы алюминия, руководства и цинка действуют как сильные иы АБС битор для ХТ-800.

ДИРЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

  • Для промышленного применения бывшего сжижения брызг, сперва подготовьте слурры крахмала 30∼35% в/в, отрегулируйте пэ-аш 5.4∼6.0, тогда добавьте этот продукт на интенсивности дозы 0.20∼0.30 кг/ТДС.
  • Разжидите на 105∼107°К на 5 до 7 минут, блесните охлаждающ вниз к вокруг 97°К, сдержите на разжижать на температуре над 95°К на 90 до 120 минут достигнуть необходимый ДЭ значение.
  • В случае если содержание крахмала над 35%, порекомендованная интенсивность дозы 0.30∼0.4кг/ТДС.
  • Точная дозировка ХТ-800 зависит от фактических условий обработки как субстрат крахмала, оборудование сжижения, пэ-аш, температура, длительность процесса, етк.
  • Для того чтобы оптимизировать дозировку, порекомендованы, что проводит несколько проб сжижения до обычного использования этого продукта.

 

УПАКОВКА, ХРАНЕНИЕ & СРОК ГОДНОСТИ ПРИ ХРАНЕНИИ

 

 Упаковка:
  • барабанчики пластмассы ХДПЭ 25кг или 30кг
  • тотес 1125кг ИБК
  • Упаковка Кутомизед доступная по требованию

 Срок годности при хранении и хранение:

  
  • Типичный срок годности при хранении 6 месяцев если он хранится под 25°К в своей первоначальной упаковке, загерметизированный и неоткрытый, защищенной от солнечного света.
  • Свой срок годности при хранении будет 18-месяцами если этот продукт магазин как следует на 0∼10°К.
  • Увеличиваемые хранение и/или неблагоприятные условия как более высокие температуры могут привести к более высокому требованию к дозировки, таким образом следует избежать.

 

Контактная информация
Edna