Характер продукции

Жар-стабилизированная Альф-амилаза ХС-220

Описание

ХС-220 жар-стабилизированная альф-амилаза произведено от классических напряжений бациллы личениформис через погруженные в воду заквашивание и процесс извлечения рафинировки. Это ендоамыласе которое может быстро уменьшить выкостность студневидного решения крахмала случайно хйдролызинг крахмал, гликоген и свои продукты деструкции в α-Д-1, 4 глукосидик скрепления для произведения декстринов и олигосахаридов солубле. Увеличиваемый гидролиз с ХС-220 может произвести глюкозу и мальтозу.

Как крепкая альф-амилаза с главной стабильностью под высокими температурами, ХС-220 находило свое широкое применение в продукции сахара и заваривать крахмала.

Характеристики продукта

Влияние пэ-аш

ХС-220 активно над широким диапазоном пэ-аш, в зависимости от применения. Оно работает эффектно на пэ-аш от 5,0 до 8,0 со своим оптимальным пэ-аш выстраивая в ряд от 6,0 до 6,4. ХС-220 остается стабилизированным на пэ-аш от 5,0 то10.0 ат25°К (см. диаграмму 1 и диаграмму 2). Свой оптимальный пэ-аш зависит от реальных условий включая температуру, концентрацию субстрата и длительность процесса.

Влияние температуры

Оптимальная температура ХС-220 для сжижения интервала 90∼95°К. ХС-220 разжижает субстраты крахмала эффективно на 95∼97°К и остается сильно активной на 100°К. ХС-220 демонстрирует исключительную термическую стабильность на температурах от 105∼110°К, поддерживает свою стабильность на 5 до 7 минут и держит на разжижать эффективно (см. диаграмму 3 и диаграмму 4). Точный оптимальный температуры зависит от реальных условий включая пэ-аш, концентрацию субстрата и длительность процесса.

Концентрация кальция

Присутсвие кальция полезно для увеличения термической стабильности этого энзима. ХС-220 требует, что очень низкая концентрация кальция 50∼70 ппм (сухой основы твердых тел) обеспечивает свою стабильность.

Иы АБС битор

Медь, титан, и ионы кобальта умеренные иы АБС битор для ХС-220, тогда как ионы алюминия, руководства и цинка сильные иы АБС битор.

Директивы использования

Для промышленного применения бывшего сжижения брызг, сперва подготовьте слурры крахмала 30∼35% в/в, отрегулируйте пэ-аш 6.0∼6.2, добавьте мг/Л иона 50∼70 кальция, и после этого добавьте этот продукт на интенсивности дозы 0.4∼1.0кг/ТДС. Разжидите на 105∼110°К на 5 до 7 минут, блесните охлаждающ вниз к вокруг 97°К, сдержите на разжижать на температуре над 95°К на минуты 90∼120 для достижения необходимого ДЭ значения. Если концентрация иона кальция в воде из крана уже достаточна, то никакая потребность добавить кальций.

Фактическая интенсивность дозы ХС-220 зависит от обстановки на данный момент включая области применения, крахмалы, концентрацию субстрата, температуры, пэ-аш и другие условия обработки. Для того чтобы оптимизировать дозировку, порекомендованы, что проводит несколько проб сжижения до обычного использования ХС-220.

Упаковка, хранение & срок годности при хранении

ХС-220 упаковано в барабанчиках ХДПЭ качества еды 25 кг, 30 кг пластиковых, или тотес качества еды ИБК 1125 кг. Подгонянная упаковка доступна по требованию.

ХС-220 было сформулировано для оптимальной стабильности. Свой типичный срок годности при хранении 6 месяцев если он хранится под 25°К в своей первоначальной упаковке, загерметизированный и неоткрытый, защищенной от сразу солнечного света. Свой срок годности при хранении будет 18 месяцев если он хранится как следует на хранении, то увеличиваемом 0∼10°К. и/или неблагоприятные условия как более высокие температуры могут привести к более высокому требованию к дозировки, поэтому следует избежать.

Безопасная регуляция энзимов

Вдыхание пыли и туманов энзима следует избежать. В случае контакта с кожами или глазами, быстро ринсе с водой на по крайней мере 15 минут. Для детальной регулируя информации, пожалуйста см. материальные технические спецификации безопасности.