Пуллуланасе ПУ-720 качества еды, 1 400 БУШЕЛЕЙ/мл энзимов в пищевой промышленности для продукции высокого сиропа глюкозы
Подробная информация о продукте:
Место происхождения: | Цзянсу Китай |
Фирменное наименование: | Boli |
Сертификация: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Номер модели: | Пуллуланасе ПУ-720 |
Оплата и доставка Условия:
Количество мин заказа: | 400Kg |
---|---|
Цена: | Negotiable |
Упаковывая детали: | 25кг, барабанчики ХДПЭ 30кг, 1125 тотес ИБК для жидкости |
Время доставки: | 15-20 дней |
Условия оплаты: | Т/Т, Л/К, Д/П |
Поставка способности: | 1000МТ к 1500МТ в год |
Подробная информация |
|||
Внешний вид: | Жидкость Сепя коричневая | Применение: | Пуллуланасе для сахара крахмала |
---|---|---|---|
Систематическое имя: | ЭК 3.2.1.41, пуллулан 6 - глуканохйдроласе | Деятельность: | 1 400 БУ/мл (минимум) |
Производитель: | КО. Биопродукц Цзянсу Боли, Лтд. | Образца: | Свободный образец доступный |
Халяльный и кошерный сертификат: | Доступный | Количество мин заказа: | 400Kgs |
Высокий свет: | бацилла энзим личениформис,крахмал усваивая энзим |
Характер продукции
Пуллуланасе ПУ-720 качества еды
с халяльным и кошерным сертификатом
Идеальный энзим для продукции высокого сиропа глюкозы и высокого сиропа мальтозы.
ХАРАКТЕР ПРОДУКЦИИ
Пуллуланасе ПУ-720 произведен от выбранных напряжений бациллы личениформис погруженной в воду культурой, уточняет и процессы извлечения. Пуллуланасе так-назван из-за своего специфического гидролиза пуллулан (малтотриосе, α-1, глыкосидик скрепленного соединяя полимера 6). Это амилаза которая может специфически расколоть α-1, глыкосидик скрепление 6 разветвляя пункта амилопектина, и отрезало вне всю структуру ветви для того чтобы сформировать амилозу.
ПУ-720 типично использовано в комбинации с глукоамыласе для продукции высокого сиропа глюкозы и высокого сиропа мальтозы от разжиженного крахмала.
Объявленный энзим: | Пуллуланасе |
Систематическое имя: | ЭК 3.2.1.41, Пуллулан 6 - глуканохйдроласе |
Возникновение: | Жидкость Сепя коричневая |
Деятельность: | 1400 БУ/мл (минимум) |
Пэ-аш продукта: | 3,0 до 5,0 |
Удельный вес: | 1,10 до 1,20 г/мл |
ВЛИЯНИЕ ПЭ-АШ
ПУ-720 может работать с пэ-аш от 4,0 до 5,0; Для максимальной деятельности, оптимальный пэ-аш от 4,2 до 4,6.
ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ
Вообще, температурная амплитуда эффективной температуры для ПУ-720 от 50 к 65°К. для максимальной деятельности, оптимальный диапазон температур 55 к 60°К.
ПРИМЕНЕНИЕ & ПРЕИМУЩЕСТВА
Применение | Преимущества |
Высокий глюкоза сироп | Глукоамыласе очень эффективен в гидролизе алфа-1, глыкосидик скреплении 4; однако, глукоамыласе медленен в гидролизе алфа-1, 6 глыкосидик скреплении, присутсвие чего |
Ультравысокий - мальтоза сироп | В продукции мальтозы, альф-амилаза сперва использована для того чтобы разжидить крахмал, после этого грибковая альф-амилаза или бета-амилаза будут использованы для того чтобы разложить крахмал, поэтому содержание мальтозы конечного продукта около 50% до 60%, названный сироп мальтозы максимума. С синергическим влиянием пользы пуллуланасе с альф-амилазой и бета-амилазой, содержание мальтозы в конечном продукте может достигнуть больше чем 80%, следовательно сироп ультра-высок-мальтозы продукции. |
Пиво заваривать | В продукции пива, если крахмал совершенно не разложен, то ферментабле содержание сахара будет уменьшено, и пиво сделанное из заквашивания не достигнет требования. Синергическое влияние пуллуланасе и альф-амилазы позволит пуллуланасе совершенно для того чтобы разложить крахмал в сырье, уменьшает ворт содержание в декстрине бета-предела, увеличивает содержание ферментабле сахара, таким образом значительно улучшите эффективность заквашивания. |
Другие | Добавление пуллуланасе во время осахаривания в продукции МСГ, алкоголь, уксус, и соевый соус может улучшить содержание глюкозы и сократить время саккрификатион. Польза пуллуланасе в доработанном крахмале, как крахмал картошки, кукурузный крахмал и помадка крахмал картошки, может увеличить содержание устойчивого крахмала путем де-разветвлять, желатинизация и процесс старения. После де-разветвлять, крахмал может произвести короткоцепочное и образование поперечных связей через выпуск облигаций водопода и гидродобные взаимодействия в регенеративном процессе, комплексировании формировать кристаллическое строение, т.е. медленно удобоваримый крахмал. В естественном крахмале заводов, амилоза только определяет около 22% к 26%, пока содержание большинства амилопектин. Используя пуллуланасе смогите отрезать молекулы в скреплении алфа-1,6-глыкосидик, амилопектин амилопектина передачи в амилазу с более высокой очищенностью. |
УПАКОВКА
Стандартная упаковка барабанчики ХДПЭ качества еды 25кг, 30кг или тотес 1125 кг ИБК.
ХРАНЕНИЕ & СРОК ГОДНОСТИ ПРИ ХРАНЕНИИ
Типичный срок годности при хранении 6 месяцев если этот продукт хранится под 25°К в своей первоначальной упаковке, загерметизированный и неоткрытый, защищенной от солнечного света. Свой срок годности при хранении будет 18 месяцев если этот продукт
сохраненный как следует на 0 ∼10°К. этот продукт был сформулирован для оптимальной стабильности. Увеличиваемые хранение и/или неблагоприятные условия как более высокая температура могут привести к более высокой дозировке
требование, поэтому следует избежать.
ПОРЕКОМЕНДОВАННОЕ ХРАНЕНИЕ
Самое лучшее раньше | Продукт наиболее хорошо использован не позднее 6 месяцев от обеспеченного срока поставки он хранится как порекомендовано. |
Хранение на клиенте Склад | 0∼25°К |
Условия хранения | Этот энзим был сформулирован для оптимальной стабильности. Типичный срок годности при хранении 6 месяцев обеспечили его хранятся под 25°К в своей первоначальной упаковке, загерметизированный и неоткрытый, защищенный от сразу солнечного света. Срок годности при хранении будет 18 месяцев если этот продукт хранится как следует на увеличиваемом 0∼10°К. хранение и/или неблагоприятные условия как более высокие температуры могут привести к более высокому требованию к дозировки, таким образом следует избежать. |
БЕЗОПАСНОСТЬ И МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ РЕГУЛЯЦИИ
Вдыхание пыли или аэрозолей должно быть, который избежали должными к энзимам может причинить аллергические реакции в сенсибилизированных индивидуалах. Брызгать следует избежать. Разлитый продукт должен быть потоплен прочь с водой
немедленно. Несите соответствующие защитные перчатки, защитные стекла и крышки носа. В случае контакта с кожей или глазами, быстро прополощите с водой на по крайней мере 15 минут. См. материальные технические спецификации безопасности для получения дополнительной информации относительно как отрегулировать продукт безопасно