Характер продукции

Протеаза АП-100 технической ранга жидкостная кисловочная

Аттестованные халяльный и кошерный

Идеальная протеаза для индустрии этанола, соответствующая для заквашивания высокой концентрации, повышает рост дрожжей и включает более высокие выходы этанола.

ОПИСАНИЕ

Кисловочная протеаза АП-100 сделана из аспергиллус нигер используя погруженные в воду заквашивание, извлечение, и методы рафинировки. АП-100 может эффектно хйдролызе протеины под кислотными условиями.

АП-100 можно использовать в продукции этанола топлива где гидролиз протеина необходим под низкими условиями пэ-аш.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА

Объявленный энзим: Кисловочная протеаза

Систематическое имя: ЭК 3.4.23.18

Деятельность: 100 000У/мл (минимум)

Возникновение: Русая жидкость

Пэ-аш продукта: 3,5 до 6,0

Удельный вес: 1,15 до 1,25 г/мл

ВЛИЯНИЕ пэ-аш

Эффективный ряд пэ-аш АП-100 2,0 до 6,0, с оптимальным пэ-аш от 2,5 до 4,0.

ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ

Работа АП-100 эффективна в границах от 30°К к 65°К, с оптимальным представлением полученным на 30°К к 50°К. точный оптимальный температуры зависит от фактических отростчатых условий включая время, пэ-аш, и концентрации природы субстрата и субстрата.

ВЛИЯНИЕ ИОНОВ МЕТАЛЛА

АП-100 активировано ионами Мн2+, Ка2+ и Мг2+. Ионы тяжелого метала как Ку2+, Хг2+ и Ал3+ заблокируют протеиновую активность АП-100.

ПРЕИМУЩЕСТВА И ПРЕИМУЩЕСТВА ПРЕДСТАВЛЕНИЯ

Польза АП-100 в процессе заквашивания предлагает следующие преимущества:

• Улучшенное извлечение заквашивания, осахаривания и масла

АП-100 может хйдролызе протеины присутствующие в сырье, разрушает внутрипоровую структуру клеточной оболочки зерен крахмала, таким образом выпускает крахмал в оболочке в зернах, приводит в улучшенном осахаривании так же, как свободно прыгает масло.

• Увеличенный рост дрожжей

Свободный амино азот (FAN) самый эффективный источник азота для дрожжей. Добавление АП-100 во время спиртового брожения может эффектно хйдролызе протеины и пептиды в сырье для генерации ВЕНТИЛЯТОРА который дрожжи могут поглотить. Абсорбция свободного амино азота повышает рост дрожжей, увеличивает количество дрожжей в заквашенном месиве, и сокращает цикл заквашивания.

• Выходы этанола Икреасед

Польза АП-100 в шагах распространения и/или заквашивания сформировать свободный амино азот (FAN) не может только сократить цикл заквашивания но также увеличить выход алкоголя, улучшите допуск этанола и коэффициент выживаемости дрожжей.

• Уменьшает использование мочевины/амиака

Увеличенный ВЕНТИЛЯТОР произведенный при помощи АП-100 может привести в уменьшенной потребности для добавления мочевины/амиака. Точным уровням уменьшения будет нужен подлежащий определению основанный на результатах заквашивания.

ДИРЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ

В прерывистом заквашивании, вся доза АП-100 должна быть добавлена все сразу после того как танк заквашивания заполнен приблизительно 30%. В непрерывном заквашивании, АП-100 должно быть добавлено постоянно, с иждивенцем интенсивности дозы на количестве месива кормить на входе танка заквашивания.