products

Жидкостная протеаза протеолитического энзима кисловочная, энзимы в заваривать для заквашивания алкоголя

Основная информация
Место происхождения: Провинция Цзянсу, Китай
Фирменное наименование: Boli
Сертификация: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Номер модели: Кисловочная протеаза АП-050
Количество мин заказа: 400Kg
Цена: Negotiable
Упаковывая детали: пластиковые барабанчики 25кг, 30кг или тотесс 1125кг ИБК
Время доставки: 15-20 дней
Условия оплаты: Т/Т, Л/К, Д/П
Поставка способности: 1000МТ к 1500МТ в год
Подробная информация
Напряжение: Аспергиллус нигер Внешний вид: свет к жидкости темного коричневого цвета
Энзим: Протеаза Деятельность:: 50 000 У/мл (минимум)
Место происхождения: Провинция Цзянсу, Китай (материк) Применение: Энзим заквашивания и заваривать алкоголя

Характер продукции

 

Кисловочная протеаза АП-050 в жидкостной форме

 

Аттестованные халяльный и кошерный

 

Описание

  • Кисловочная протеаза АП-050 произведена от выбранных напряжений аспергиллус нигер через погруженные в воду процессы заквашивания, извлечения и рафинировки. Она может катализировать гидролиз протеинов растений и животных под кислотными условиями.
  • АП-050 находило свое широкое применение в пищевой промышленности, включая винные изделия алкоголя, заквашивания, винзавода, пива и.

 

Характеристики продукта

Объявленный энзим: Кисловочная протеаза
Систематическое имя: ЭК 3.4.23.18
Деятельность: 50 000 У/мл (минимум)
Возникновение: Свет к жидкости темного коричневого цвета
Пэ-аш продукта: 2,55,0

 

 

Применения и преимущества

 

[Продукция алкоголя]

  • Польза АП-050 в продукции алкоголя от материалов крахмала может быстро пройти вверх по заквашиванию и воздеть выходы алкоголя.

 

[Продукция пива]

  • Польза АП-050 в продукции пива может уменьшить содержание диацетила, таким образом сокращает время заваривать.

 

Жидкостная протеаза протеолитического энзима кисловочная, энзимы в заваривать для заквашивания алкоголя

Влияние пэ-аш и температуры

  • Влияние пэ-аш
  • Эффективный ряд пэ-аш для АП-050 2.0∼6.0. Свой оптимальный ряд пэ-аш 2.5∼3.5. См. диаграмму 1.
  • Влияние температуры
  • АП-050 может работать на 30°К∼65°К (86∼149оФ), с оптимальным диапазоном температур 40оК ∼50°К (104 ∼122оФ). Точный оптимальный температуры зависит от фактических длительности процесса, пэ-аш, природы субстрата и концентрации. См. диаграмму 2.

 

Жидкостная протеаза протеолитического энзима кисловочная, энзимы в заваривать для заквашивания алкоголяЖидкостная протеаза протеолитического энзима кисловочная, энзимы в заваривать для заквашивания алкоголя

 

Влияние ионов металла

  • АП-050 активировано ионами Мн2+, Ка2+ и Мг2+ пока заблокированный ионами тяжелого метала как Ку2+, Хг2+ и Ал3+.

 

 

Хранение & срок годности при хранении

  • АП-050 специально было сформулировано для оптимальной стабильности.
  • Типичный срок годности при хранении 6 месяцев если этот продукт хранится на 0∼ 10°К в своей первоначальной упаковке, загерметизированный и неоткрытый, защищенной от солнечного света. Увеличиваемые хранение и/или неблагоприятные условия как более высокие температуры могут привести к более высокому требованию к дозировки, таким образом следует избежать.

 

Безопасная регуляция энзимов

  • Вдыхание пыли и туманов энзима следует избежать.
  • Протеины присутствующие в АП-050 могут причинить аллергическую реакцию в сенсибилизированных индивидуалах которые смогли потребовать немедленную медицинскую помощь.
  • В случае контакта с кожей или глазами, быстро ринсе с водой на по крайней мере 15 минут. Для детальной регулируя информации, пожалуйста см. материальные технические спецификации безопасности.

Контактная информация
Edna