Главная жара энзимов заваривать стабильности - стабилизированный ПЭ-АШ 5,4 до 6,0 амилазы альфы
Подробная информация о продукте:
Место происхождения: | Провинция Цзянсу, Китай |
Фирменное наименование: | Boli |
Сертификация: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Номер модели: | Жара - стабилизированная Альф-амилаза ХА-400 |
Оплата и доставка Условия:
Количество мин заказа: | 400Kg |
---|---|
Цена: | Negotiable |
Упаковывая детали: | пластиковые барабанчики 25кг, 30кг или 1125кг ИБК тотес |
Время доставки: | 15-20 дней |
Условия оплаты: | Т/Т, Л/К, Д/П |
Поставка способности: | 1000МТ к 1500МТ в год |
Подробная информация |
|||
Применение: | Энзим для алкоголя и заваривать | Деятельность: | 40 000 У/мл (минимум) |
---|---|---|---|
Возникновение: | Свет к жидкости темного коричневого цвета | Пэ-аш применения: | 4,8 до 6,0 |
Температура применения: | 83 к 110°К | Аттестованный: | И халяльный и аттестованный кошерный |
Высокий свет: | бета заваривать глуканасе,энзимы пива |
Характер продукции
Жар-стабилизированная Альф-амилаза ХА-400ФГ для алкоголя & заваривать
Низкий пэ-аш допускает,
Быстро уменьшает выкостность крахмала,
Сохраните длительность процесса
Уменьшите цену
ОПИСАНИЕ
- Альф-амилаза ХА-400 выведена от бациллы личениформис используя погруженные в воду методы извлечения заквашивания и рафинировки. ХА-400 ендоамыласе которое может быстро уменьшить выкостность студневидных решений крахмала случайно хйдролызинг крахмал, гликоген и свои продукты деструкции внутри глукосидик скрепления алфа-Д-1,4 для произведения декстринов и олигосахаридов солубле.
- Как очень крепкая Альф-амилаза с главной стабильностью восходящего потока теплого воздуха и пэ-аш, ХА-400 приложено к пивоваренной промышленности как пиво и алкоголь.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА
- Объявленный энзим: Альф-амилаза
- Систематическое имя: ЭК 3.2.1.1, глуканохйдроласе 1,4-α-Д-глукан
- Деятельность: 40 000 У/мл (минимум)
- Возникновение: Свет к жидкости темного коричневого цвета
- Пэ-аш продукта: 5,0 до 7,0
- Удельный вес: 1.10-1.25 г/мл
ВЛИЯНИЕ ПЭ-АШ
- Эффективный ряд пэ-аш для ХА-400ФГ от 4,8 до 6,0 со своим оптимальным рядом пэ-аш от 5,0 до 5,9. Точный оптимальный пэ-аш зависит от фактических условий обработки, включая температуру, концентрацию субстрата и время.
ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ
- Для сжижения интервала, ХА-400ФГ работает на температурах от 80 к 100°К с ним оптимальный диапазон температур от 83 к 86°К. оно может разжидить субстраты крахмала быстро на 90 к 95ºК и поддержать сильно активное на 100ºК.
Для последовательного сжижения, ХА-400ФГ демонстрирует свою исключительную термоустойчивость на диапазон температур 105 к 110ºК и держит на разжижать эффективно на 5 до 7 минут.
КОНЦЕНТРАЦИЯ КАЛЬЦИЯ
- Присутсвие кальция увеличивает термическую стабильность ХА-400. Этот энзим требует очень низкой концентрации кальция и добавления кальция 20 до 50 ппм (сухой основы твердых тел) достаточны для обеспечения стабильности энзима.
ИЫ АБС БИТОР
- Медь, титан, и ионы кобальта умеренные иы АБС битор для ХА-400. Ионы алюминия, руководства и цинка действуют как сильные иы АБС битор.
ДИРЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Вообще, сперва отрегулируйте пэ-аш до 5,0 к 5,9, тогда добавьте ХА-400ФГ. После того как этот энзим добавлен, нагрейте слурры для того чтобы разжидить на диапазон температур 83 к 86ºК на 90 до 150 минут. Окончательный ДЭ значение должен быть поддержан на 10 к 12.
Дозировка ХА-400ФГ зависит на условиях фактической обработки как виды крахмала, концентрация субстрата, отростчатая температура, пэ-аш и время реакции, етк. оптимизировать дозировку, порекомендованы, что проводит несколько проб сжижения до обычного использования этого продукта. Хорошая отправная точка для интенсивности дозы 0,4 до 0,8 кг/ТДС.
Сертификат: | Халяльный, кошерный | |||||||
Пакет: | пластиковые барабанчики 25кг, 30кг или тотес 1125кг ИБК | |||||||
Срок годности при хранении и хранение: |
Типичный срок годности при хранении 6 месяцев если он хранится под 25°К в своем первоначальная упаковка, загерметизированная и неоткрытая, защищенная от солнечного света.
Свой срок годности при хранении будет 18-месяцами если этот продукт магазин как следует на 0∼10°К.
Увеличиваемые хранение и/или неблагоприятные условия как более высокие температуры могут привести к более высокому требованию к дозировки, таким образом следует избежать. |