 |
Бактериальное БЛЕЯНЬЕ Амыласе альфы - 240, 3000 у/альфы амилазы мл заваривать энзима
Подробная информация о продукте:
| Место происхождения: | Провинция Цзянсу, Китай |
| Фирменное наименование: | Boli |
| Сертификация: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Номер модели: | Бактериальная альфа-Амыласе БАА-240 |
Оплата и доставка Условия:
| Количество мин заказа: | 400Kg |
|---|---|
| Цена: | Negotiable |
| Упаковывая детали: | пластиковые барабанчики 25кг, 30кг или 1125кг ИБК тотес |
| Время доставки: | 15-20 дней |
| Условия оплаты: | Т/Т, Л/К, Д/П |
| Поставка способности: | 1000МТ к 1500МТ в год |
|
Подробная информация |
|||
| Применение: | Энзим для алкоголя и заваривать | Энзим: | Альфа-Амыласе |
|---|---|---|---|
| Деятельность: | 3 000 У/мл (минимум) | Внешний вид: | свет к жидкости темного коричневого цвета |
| Систематическое имя: | ЭК 3.2.1.1, глуканохйдроласе 1,4 альф-Д-глукан | ||
| Высокий свет: | альфа и бета заваривать амилазы,энзимы пива |
||
Характер продукции
Бактериальная Альф-амилаза БАА-240
Не-ГМО, халяльный & аттестованное кошерное
| Объявленный энзим | Альф-амилаза |
| Систематическое имя | ЭК 3.2.1.1, глуканохйдроласе 1,4 альф-Д-глукан |
| Деятельность | 3 000 У/мл (минимум) |
| Возникновение | Свет к жидкости темного коричневого цвета |
| Пэ-аш продукта | 5,0 до 7,0 |
| Удельный вес | ≤ 1,25 г/мл |
ОПИСАНИЕ
- БАА-240 амилаза средний-температуры производная от напряжений Не-ГМО бациллы - субтилис, включает желаемые сжижение и заквашивание, более короткую длительность процесса, увеличенное использование сырья и уменьшенные цен производства.
- БАА-240 имеет широкий диапазон применений в пищевой промышленности, как алкоголь, пиво, мононатриевый глутамат, соевый соус етк.
- Бактериальная Альф-амилаза БАА-240 содержит хйдролызинг α-амилазу сделанную из погруженной в воду культуры не-генетических доработанных напряжений бациллы - субтилис вар. через процессы извлечения и рафинировки. БАА-240 ендоамыласе которое может быстро уменьшить выкостность студневидного решения крахмала случайно хйдролызинг крахмал, гликоген и свои продукты деструкции в пределах алфа-1, 4 глыкосидик скрепления для произведения декстринов и олигосахаридов солубле.
ПРОФИЛЬ ПЭ-АШ & ТЕМПЕРАТУРЫ
| пэ-аш | Температура |
| БАА-240 стабилизировано на растояния 6,0 до 7,0 пэ-аш. Свой оптимальный ряд пэ-аш 6,0 до 6,5. БАА-240 можно деактивировать драматически на пэ-аш под 5,0. | Эффективная температура для БАА-240 30 к 90°К; Оптимальный диапазон температур 60 к 90°К. на диапазон температур 70 к 90°К, реакция ускорен ход с повышениями температуры тогда как инактивирование энзима также быстро проходит вверх. |
ДИРЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ
- Для заваривать пива от вспомогательных материалов риса или мозоли, филируйте материалы для того чтобы пройти через сетку 40 сеток во-первых, после этого сделайте слурры и отрегулируйте пэ-аш 6,2 до 6,4, добавьте 0,2% хлорида кальция (основанного на сырье) и после этого добавьте БАА-240 на интенсивности дозы 2 к 3кг в тонну вспомогательных материалов, нагрейте слурры до 85 к 90°К для сжижения и сдержите на около 30 минут.
ВЛИЯНИЕ КАЛЬЦИЯ
- Присутсвие иона кальция играет защитную роль для стабильности протеиновой активности. Протеиновая активность может исчезнуть совершенно если без иона кальция. Ряд пэ-аш протеиновой активности расширен с кальцием и сужан без кальция. Требование концентрации кальция будет 150ппм.
| Пакет: | пластиковые барабанчики 25кг, 30кг или 1125кг ИБК тотес | |||||||
| Срок годности при хранении и хранение: |
Типичный срок годности при хранении 6 месяцев если он хранится под 25°К в своем первоначальная упаковка, загерметизированная и неоткрытая, защищенная от солнечного света.
Свой срок годности при хранении будет 18-месяцами если этот продукт магазин как следует на 0∼10°К.
Увеличиваемые хранение и/или неблагоприятные условия как более высокие температуры смогите привести к более высокому требованию к дозировки, таким образом следует избежать.
|
|||||||
Хотите узнать больше подробностей об этом продукте