• Порошок не- ГМО 100000 У/г протеазы энзимов выпечки качества еды нейтральный
Порошок не- ГМО 100000 У/г протеазы энзимов выпечки качества еды нейтральный

Порошок не- ГМО 100000 У/г протеазы энзимов выпечки качества еды нейтральный

Подробная информация о продукте:

Место происхождения: Провинция Цзянсу, Китай
Фирменное наименование: Boli
Сертификация: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Номер модели: Нейтральная протеаза НП-1000

Оплата и доставка Условия:

Количество мин заказа: 400Kg
Цена: Negotiable
Упаковывая детали: бумажные мешки 25кг крафт или барабанчики картона
Время доставки: 15-20 дней
Условия оплаты: Т/Т, Л/К, Д/П
Поставка способности: 1000МТ к 1500МТ в год
Лучшая цена контакт

Подробная информация

Применение: выпечка Аттестованный: И халяльный и аттестованный кошерный
Внешний вид: -белый побледнеть бурый дымный порох Деятельность: 100 000 У/г (минимум)
Объявленный энзим:: Нейтральная протеаза ВЛАГА:: 8% (максимум)
Высокий свет:

грибковая амилаза альфы

,

оксидаза глюкозы

Характер продукции

 

Нейтральная протеаза НП-1000

 

Протеаза качества еды НОН-ГМО нейтральная в форме порошка для пекарни

 

Объявленный энзим Нейтральная протеаза
Номер ЭК ЭК 3.4.24.28
Деятельность 100 000 У/г (минимум)
Возникновение Бледный бурый дымный порох
Влага 8% (максимум)


 

ОПИСАНИЕ

  • Нейтральная протеаза НП-1000 произведена от напряжений Не-ГМО бациллы - субтилис через погруженный в воду процесс заквашивания, извлечения и рафинировки.
  • НП-1000 катализирует гидролиз протеина в нейтральной окружающей среде и производит пептид и небольшое количество аминокислот. Нейтральная протеаза которая может ослаблять прочность теста, дает идеальные пластичность и расширяемость теста, сокращает смешивая время, включает отдельные слои и равномерная структура и хрустящая корочка печениь, улучшают вкус и благоухание испеченных продуктов.

 

ВЛИЯНИЕ ПЭ-АШ & ТЕМПЕРАТУРЫ

 

  • НП-1000 стабилизировано на пэ-аш между 6,5 и 7,5. Своего оптимального пэ-аш от 6,8 до 8,0 на инактивировании 37°К. НП-1000 можно достигнуть быстро на пэ-аш под 5,0 или над 9,0.
  • НП-1000 стабилизировано на температурах под 37°К на пэ-аш от 7,0 до 8,0. Своя оптимальная температура о 50°К путем использовать 0,5% казеина как субстрат на пэ-аш около 7,2. НП-1000 неустойчиво на температурах над 45°К и было деактивировано быстро на температурах над 60°К.

 

ИЫ АБС БИТОР

  • Ионы марганца, кальция и магния могут активировать протеиновую активность, пока ионы меди, хйдраргырум и алюминия заблокируют свою деятельность.

 

УПАКОВКА

  • НП-1000 упаковано в барабанчиках картона 25кг или бумажных мешках крафт. Подгонянная упаковка доступна по требованию.

 

ХРАНЕНИЕ

  • НП-1000 было сформулировано для оптимальной стабильности. Типичный срок годности при хранении 6 месяцев предусмотренный храниться под 25°К (77°Ф) в своей первоначальной упаковке, герметизироваться и, защищенной от солнечного света. Свой срок годности при хранении 18 месяцев если он хранится как следует на 0~10°К, то (32~50°Ф).
  • Увеличиваемые хранение и/или неблагоприятные условия как более высокие температуры могут привести к более высокому требованию к дозировки, таким образом следует избежать.

 

БЕЗОПАСНОСТЬ & РЕГУЛЯЦИЯ ЭНЗИМА

  • Вдыхание пыли и туманов энзима следует избежать.
  • В случае контакта с кожей или глазами, быстро ринсе с водой на по крайней мере 15 минут. Для детальной регулируя информации, пожалуйста см. технические спецификации безопасности.

Хотите узнать больше подробностей об этом продукте
Мне интересно Порошок не- ГМО 100000 У/г протеазы энзимов выпечки качества еды нейтральный не могли бы вы прислать мне более подробную информацию, такую ​​как тип, размер, количество, материал и т. д.
Спасибо!
Жду твоего ответа.