Энзим не- ГМО 28000 у/мл амилазы альфы качества еды грибковый для сахара крахмала
Подробная информация о продукте:
Место происхождения: | Цзянсу Китай |
Фирменное наименование: | Boli |
Сертификация: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Номер модели: | Грибковая Альф-амилаза ФАА-280 |
Оплата и доставка Условия:
Количество мин заказа: | 400Kg |
---|---|
Цена: | Negotiable |
Упаковывая детали: | 25кг, барабанчики ХДПЭ 30кг, 1125 тотес ИБК для жидкости |
Время доставки: | 15-20 дней |
Условия оплаты: | Т/Т, Л/К, Д/П |
Поставка способности: | 1000МТ к 1500МТ в год |
Подробная информация |
|||
Класс: | Качество еды | Форма: | Жидкостная форма |
---|---|---|---|
Применение: | Грибковая Альф-амилаза для сахара крахмала | Систематическое имя: | ЭК 3.2.1.1, глуканохйдроласе 1,4 α-Д-Глукан |
Деятельность: | 28 000 У/мл (минимум) | Упаковка: | 25кг, барабанчики ХДПЭ 30кг, 1125 тотес ИБК |
Высокий свет: | напудренная амилаза энзима,альфа и бета амилаза |
Характер продукции
Не-ГМО грибковая Альф-амилаза ФАА-280
Качество еды,
Халяльный & кошерный аттестовать,
Соответствующий как для сжижения, так и для осахаривания материалов крахмала
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ИЗДЕЛИЯ
Объявленный энзим | Грибковая Альф-амилаза |
Систематическое имя | ЭК 3.2.1.1, глуканохйдроласе 1,4 α-Д-Глукан |
Деятельность | ≥28 000 У/мл |
Возникновение | Сепя Браун |
Физическая форма | Жидкость |
Пэ-аш продукта | 5,0 | 7,0 |
Удельный вес | г/мл ≤1.25 |
ОПИСАНИЕ
- Грибковая Альф-амилаза ФАА-280 сделана из напряжений Не-ГМО орызаэ аспергилла через погруженные в воду заквашивание и процесс извлечения рафинировки.
- Ее можно использовать для сжижения крахмала и также осахаривание для того чтобы произвести мальтозу и глюкозу.
- Как анендоамыласе, ФАА-280 может быстро хйдролызе внутреннее α-1, 4 глукосидик рычага превращенного в желе крахмала, амилоза и решение и продукция амилопектина декстрин солубле и небольшое количество глюкозы и мальтозы. Оно может также произвести сиропы высоких мальтозы и глюкозы если реакция продолжает на более длинное время.
ВЛИЯНИЕ ПЭ-АШ
- Оптимальный ряд пэ-аш этого продукта 4,8 до 5,4 и крахмал можно эффектно хйдролызед на растояние 4,0 до 6,6 пэ-аш. Если стабильность энзима подчеркнута, то реакция должна быть проведена на пэ-аш над 5,5. Если тариф реакции подчеркнут, то пэ-аш должен быть под 5,5. См. диаграмму 1.
ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ
- Оптимальный диапазон температур°К 45 до 55 и температурная амплитуда эффективной температуры 45 до 65°К. оптимальная температура этого продукта 50°К. Она может эффективно хйдролызе крахмал на диапазон температур 45 до 55°К. Если содержание крахмала выше, то температуру реакции можно повысить до 65°К. Оптимальный диапазон температур повлиян на пэ-аш, не позднее 45 до 65°К. См. диаграмму 2.
Диаграмма 1: Влияние ПЭ-АШ на диаграмме 2 деятельности: Влияние температуры на деятельности
ИНАКТИВИРОВАНИЕ
- Инактивирование ФАА-280 может быть достигано путем повышение температуры к ряду 90 к 100°К и поддержание на приблизительно 5 до 10 минут.
- Если содержание крахмала выше, то этот продукт может быть деактивирован путем держать температуру на 80°К на около 30 минут, или 70°К на около 60 минут.
- Если инактивирование высокой температурой не желаемо, то другой вариант инактивирования уменьшить пэ-аш под 4,0. Инактивирование может также быть осуществлено путем регулировать пэ-аш и температуру в то же время.
ИЫ АБС БИТОР
- ФАА-280 может быть заблокировано несколькими ионов тяжелого метала.
- Ионы медных и руководства сильные иы АБС битор.
- Ингибитивные влияния могут также быть достиганы если содержание ионов цинка, никеля и утюга высоко.
СУБСТРАТ
- ФАА-280 способно для того чтобы засахарить крахмалы от мозоли, картошки, тапиоки, пшеницы, сои и других ресурсов.
- Оно может хйдролызе эффектно если содержание крахмала на сухое основание (DSB) субстрата не больше чем 50%.
ДИРЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
- Вообще, интенсивность дозы зависит от желаемого содержания мальтозы окончательного сиропа и времени осахаривания.
- Типичная интенсивность дозы ФАА-280 в границах 0,1 к 0.5кг/ТДС.
Пакет: |
| |||||||
Хранение & |
|